6/23(金)おろし玉ねぎポークソテー弁当

おはようございます。


思って4日。
忘れて3日。

梅干切れとる。
買わんといけん。



【昨日の弁当】
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〇おろし玉ねぎポークソテー
〇エリンギの塩ダレ和え
〇にんじんナムル
〇オクラの塩グリル
〇ゆでたまご
〇白ご飯、梅わかめふりかけ


梅干ロスで、せめてもの梅わかめふりかけ。


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1/8残っていた玉ねぎをおろし、しょうゆ、酢、砂糖、みりんと混ぜ、
フォークで散々突き刺して塩胡椒を振り、小麦粉をはたいて焼いた豚ロース肉のソースにしました。
仕上げに黒胡椒。
柔らかくて美味しい。


母弁のおかず、マイナスゆでたまご、
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プラスかにかま、

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イコール、息子弁。

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息子弁に入らなかったゆでたまごは、息子が朝食べ、
母弁にはないかにかまは、その場で母の口にパクリ、ゴクンと消えました。


土曜出勤いってきます。


ではまたね。




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by gohanparerumasaki | 2017-06-24 05:52 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)