8/8(火)照り焼きペッパーチキン弁当

おはようございます。


久しぶりの更新です。

実は、急性腸炎で会社もコチラもお休みさせていただいておりました。

急性腸炎は、お医者様から別段指示がなくても、
自主的に絶食しようって思える疾患ですね。

入れると、ほら、あれですよ。
トイレ詣でがさらに激しくなる。


おそらく人生初めての急性腸炎。
とにかく恐ろしい。

そして反動で今、食欲が止まらなくて、それもとにかく恐ろしい。



【昨日の弁当】
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〇照り焼きペッパーチキン
〇オクラのバタポン
〇切干大根の煮物→

〇卵焼き
〇白ご飯、梅干、ふりかけ


いつもの鶏の照焼きに黒胡椒をバッサバサふりました。


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パッと見、ペッパーよりセサミが勝ってますけどね。

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切干大根は、油揚げがなくてちくわを入れました。

オクラは、ガクをグルリと剥き(この作業大好き)、
少々の油で焼き、バターとポン酢で味付けしてバタポン。
しかし実はマーガリンなので、本当はマーポンで、
“ま”のつく人のふざけたあだ名みたいな感じになります。

ちなみに、“ま”のつく息子は子供の頃、“まーくん”と呼ばれてましたが、
今は“きのこ”と呼ばれています。なんで?



ではまたね。




参加させていただいてます。
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by gohanparerumasaki | 2017-08-09 05:45 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)