8/8(火)照り焼きペッパーチキン弁当
2017年 08月 09日
久しぶりの更新です。
実は、急性腸炎で会社もコチラもお休みさせていただいておりました。
急性腸炎は、お医者様から別段指示がなくても、
自主的に絶食しようって思える疾患ですね。
入れると、ほら、あれですよ。
トイレ詣でがさらに激しくなる。
おそらく人生初めての急性腸炎。
とにかく恐ろしい。
そして反動で今、食欲が止まらなくて、それもとにかく恐ろしい。
【昨日の弁当】
〇照り焼きペッパーチキン
〇オクラのバタポン
〇切干大根の煮物→★
〇卵焼き
〇白ご飯、梅干、ふりかけ
いつもの鶏の照焼きに黒胡椒をバッサバサふりました。
パッと見、ペッパーよりセサミが勝ってますけどね。
切干大根は、油揚げがなくてちくわを入れました。
オクラは、ガクをグルリと剥き(この作業大好き)、
少々の油で焼き、バターとポン酢で味付けしてバタポン。
しかし実はマーガリンなので、本当はマーポンで、
“ま”のつく人のふざけたあだ名みたいな感じになります。
ちなみに、“ま”のつく息子は子供の頃、“まーくん”と呼ばれてましたが、
今は“きのこ”と呼ばれています。なんで?
ではまたね。
参加させていただいてます。
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