カテゴリ:家ご飯( 60 )

2/26(土)昼は麺

こんばんは。



とり憑かれたように家中に掃除機をかけ、洗濯機を二回も回して力尽き、ウトウトしたりダラダラしてたらあっという間に夜でした。


休みは早いね。



そんな休日の昼は麺でした。


ラクだし、ハヤイし、第一好きだし。



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【本日の昼ご飯】

○じゃこピーうどん


じゃことピーマンの焼きうどん。


年々、右肩下がりの骨密度。

気になるのはコツソソショーショーショウ(多)。

愛らしくも骨々しい小さな命をダイレクトに、ざっと見積もり100匹以上喰らいます。

イライラ、カリカリにもカルシウム。

会社に行くと体内に渦巻く、バイオレンスなマグマが静まることも期待したいと思います。




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休日の昼は麺。


オンナは黙って一品勝負。





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明日は新幹線乗るよ。
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by gohanparerumasaki | 2011-02-26 19:04 | 家ご飯

2/26(土)朝ご飯

おはようございます。




時代と地域性の絶妙ブレンドのおかげで、子供の頃、パンと言えばヤマザキでした。

同級生だった近所のパン屋の息子が、田島なのに“ヤマザキ”と呼ばれるくらい、パンといえばヤマザキ。

その後、リトルマーメイドが出来、トレイを持ってトングでパンを取るその斬新なスタイルに、老若男女問わず行列が出来たりもしましたっけね。



どんだけ田舎か。



さて、今日の朝もパンですが、ヤマザキではありません。

前フリ全く関係なし。



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【本日の朝ご飯】

○米粉のパン
○カリカリベーコンとシャキシャキポテト
○グリンピースのガーリックソテー
○スクランブルエッグ
○ドライクランベリー

アーンド、コーンスープ。



米粉パン旨いですね。

今さらながら、改めてモチモチ好きを再認識。



唐突ですが、ポンデケージョ。

ヤツとの出会いは衝撃だった。

ラテンで濃くて、小さく丸い、パンチ効いてるニクいヤツ。

コイツもモチモチしてやがりますね、そういえば。




カリカリベーコンとシャキシャキポテト。
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ベーコンとじゃがいもの炒め物。

ベーコンはカリカリに。
じゃがいもはシャキシャキに。

コツは火を通す際の時間差と、しいて言えば切り方。

じゃがいもはさっと炒めて火が通るくらいに薄く切るのがポイントです。

ベーコンは適当にどうぞよろしく。



グリンピースのガーリックソテーソテー。
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休みなので、朝からガーリック。

とは言うものの、休みじゃない日も、弁当には入れたりしていますからね。

休みなので、というのはただの枕詞のようなものですね。



スクランブり過ぎスクランブルエッグ。
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崩れ崩れて混沌エッグ。



ドライクランベリー。
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フルーツはほとんど食べない女子度の低いワタシですが、ドライフルーツは大好物。

最近見つけたこのクランベリー。

レーズンよりもクセがなく、何しろ見た目が美しい。




こんな感じで始まる休日。


至福の二度寝を楽しむとしますか。





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田島はパン屋を継いだのか?




そのまま食べても旨い!
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by gohanparerumasaki | 2011-02-26 08:40 | 家ご飯
おはようございます。



本日、弁当は休み。

またしてもすいません。



さて、本日も、休日の朝ご飯事情など。


月曜日に、『パン、卵料理、サラダ、ハムorベーコンorウインナー、コーヒーがデフォルト』と書きましたが、実際は、
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こんな感じ。

これは二人分ですね。




卵がない時は、
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こうなります。


そして、さらに何もない時は、
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こうなります。

コールスローサラダに、コールスロー&チーズトースト。



何もないにもほどがある。





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朝抜いたらいけんよ。




スタイリッシュな弁当トート
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by gohanparerumasaki | 2011-02-16 06:47 | 家ご飯

休日の朝ご飯事情

おはようございます。




本日は弁当なしです。

すいません。

じゃまた明日、というのはあまりにも愛想がなくないか、というわけで、休日の朝ご飯事情など。



会社のある日は、弁当の残りが朝ご飯。

皿盛りから立ち食い、更にはまな板からの直接喰いなど、余裕の有無で、グレードとクオリティはかなりの開きがありますが、まぁたいていの場合、そうです。

しかし、休日はちゃんと作ります。

ていうか、休みの日は、むしろ、

朝>昼>夜

です。


パンのことが多いです。

トーストに卵料理、ハムorベーコン&ソーセージにサラダ、コーヒーがデフォルトですが、

たまには、
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フレンチトーストだったり、


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サンドイッチだったりします。


そして、気が向けば、飯を炊き、味噌汁を作り、

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和洋折衷になったりもします。





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そしてまた寝る。



卵1個で卵焼き!
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by gohanparerumasaki | 2011-02-14 06:28 | 家ご飯
おはようございます。




筋肉痛です。

原因は大掃除。

普段使わない筋肉がキーキー悲鳴をあげています。

・・・・イタイ。特に両腕がヒドイ。


というわけですいません、弁当臨時休業です。

弁当を見に来てくださった方、本当に申し訳ない。




さて。

昭和な脳みそは、パワーをつけようと思えば、すぐに肉を食べたがります。

大掃除の日の昼ご飯はカツ丼でした。



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【昨日の昼ご飯】

○カツ丼


卵でとじないからカツが揚げたてサクサクのまま食べれます。

これも立派なカツ丼。



ご飯が炊き上がる10分前に卵の黄身とだしつゆ混ぜたものを加えてガガッと混ぜ、炊き上がりを待ち、その後少し蒸らします。

こんな感じ。
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1合あたりに黄身1個とだしつゆ大さじ2/3弱くらい入れました。


そして、カツを食べやすく切ってのせ、キムチを添えます。
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着眼点はなかなかイイ。
しかし、何か足りない。何かが違う。
改善の余地ありありです。


ていうか、普通に食べればいいんじゃないか?


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まぁ、それもそうですね。




筋肉痛の原因は大掃除。

そして、腕の筋肉が特にヒドイのはコイツらのせいです
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日本初上陸の激泡クリーナー。

このスプレーがやたらデカク、そして重く、非常に硬い。


おかげで、今朝の握力、ほぼゼロ。

こぶしを握れませんので怒りの迫力も今一ですよ。






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まさに、クルシミます。




明日は弁当作りたい。
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by gohanparerumasaki | 2010-12-24 06:33 | 家ご飯
おはようございます。




体調>弁当


本日は弁当ありません。




溜まった写真の整理も兼ねて、いつかの家飯などなど。



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【いつかの昼ご飯】

○れんこんつくね
○大根の煮物
○ブロッコリー
○芋ご飯
○わかめスープ


どこから見ても秋メニュー。
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【いつかの昼ご飯】

○キャベツと塩辛のペペロンチーノ
○チーズブレッド




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【いつかのブランチ】

○雪崩れオムレツ
○生ハムの白ねぎ巻き
○ひじきの煮物
○ブロッコリー
○白ご飯

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ところでもうすぐクリスマスですね。

もしオーブドルで生ハムが残ったら、白ねぎを巻いてみてはいかが?
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ご飯のおかずになりますよ。
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オムレツに欲張って具を入れすぎると崩れます。
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しかし、
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腹に入れば同じこと。

“雪崩れオムレツ”と名付けてやりました。




以上、お蔵入り寸前の家飯いろいろ。




今日行けば休み。

家の大掃除、美容院の予約、水漏れの修理・・・。

は~。年末は忙しい。






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メイドが欲しい。
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by gohanparerumasaki | 2010-12-22 06:48 | 家ご飯

ウノゼロ(1-0)!!

こんにちは。




昨夜、にわかスポーツカフェを開店しました。

『飯食いながらメッシを観よう』

と、ひとりがもうひとりを誘い、もうひとりが別のひとりを誘い、別のひとりが顔しかしらないひとりを誘い・・・気が付いたらたぶん8人来てました。

なので、おもてなしは一切なし、です。


車で来る下戸の人が酒を買い、車で来る酒飲みがつまみを買い、何もしない人たちは家でピザを取りました。
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勝利を祈って蟹の“V”。
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“ザック飯”のピザも薄生地で旨いらしいが、
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コレもなかなかヴォーノです。



カンターレ!マンジャーレ!ピアチェーレ!
(歌って!食べて!喜んで!)




そうして一夜はふけてゆき、あっという間に三連休の初日が終わっていきました。





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いいね、ザック。
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by gohanparerumasaki | 2010-10-09 17:57 | 家ご飯
こんにちは。




盆休み1日目のコチラ地方は、とてもとてもクラウディなお天気です。

各地のお盆、いかがお過ごしですか?




朝のコンビニ、大混雑してました。

むすびやら、パンやら、かご一杯の食料品。

車で帰省の最中ですね?


お盆です。

全国のじいちゃん、ばあちゃんの目尻が下がるお盆です。




さて。

特に予定のない今日は、ささっと出来る家飯です。



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○たことオクラの明太子スパゲティ



たこ。
オクラ。


旬ですねー。


明太子。


旬でなし。



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気取らず、丼で食べます。




レシピも更新しております。




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○アスパラベーコンのペペロンチーノ

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○なすとししとうのウスター炒め

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○ブロンギーの炒めサラダ




お役に立てればうウレシイです。





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ハバナイスホリデイ。




夏には夏の皿がある。
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夏の食卓はアジアがイイ!
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by gohanparerumasaki | 2010-08-13 13:57 | 家ご飯
おはようございます。




土曜日の棚卸で、筋肉痛がひどいです。


20~30キロの商品をモリモリ動かしすぎました。


昼下がりに喫煙所のベンチでポヤ~ンとしてるんなら、ちょっと手伝ってみてはどうだろうか、部長?




というわけで、すいませんが、本日は弁当休みです。



いい機会なので、巷で話題のざくざくラー油バーガーを食べることにします。


ニンニク入りです。


午後のワタシはちょっとフローラルです。




オランダ戦。

負けてしまいました。

ワタシがオランダ喰わなかったばっかりに(違います)



デンマークは必ずや食います。

デニッシュはデンマークのものですか?

ならば、7~8個は余裕です。

頑張ります。





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【昨日のブランチ】

○チキンソテー ありもの野菜にのっけ盛り
○おかめ納豆(小粒)
○きゅうりの塩もみ
○漬け物3種(にんじん味噌漬け、みょうがの酢漬け、高菜漬け)



あるものでカンタンに。




現在、待機中の新メンバー。
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明日からバンバン露出していきますので、どうぞよろしくお願いします。






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テリーの仕掛け。




曲げわっぱに名前が入れられます。
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手ぬぐいが常時500種以上!
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by gohanparerumasaki | 2010-06-21 06:22 | 家ご飯
おはようございます。





たくさんのご回答ありがとうございます。
引き続き、書籍化に伴うアンケートにご協力お願いします。
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アンケートページ

どうぞよろしくお願い申し上げます。







本日は、有給消化のため休み。

よって、弁当も休みです。







これは、ある日の家飯の風景。



料理が出来たら、


皿を選んで、
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クロスを敷いて、
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アングル決めたら、
息を止めて、
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ハイ、チーズ。



写真を撮ったら、
残りを追加して、
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いただきまーす。




この世は全て本音とたてまえ。




本音だけでは生きられない。
たてまえだけでは腹が減る。





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要するにバランス。





皿はコチラでオトナ買い。
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【Oisix産直おとりよせ市場】
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by gohanparerumasaki | 2010-05-19 07:28 | 家ご飯

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)