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おはようございます。



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【本日の弁当】

〇焼きソーセージ
〇山芋の照り焼き
〇青梗菜のオイスター炒め
〇青梗菜のごまあえ
〇れんこんのきんぴら
〇白ご飯&梅干


クリスマスイブだというのに焼きソーってねぇ?


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青梗菜2品は、炒めを軸で、ごまあえを葉の部分で作りました。

2WAYでございます。


素敵なイブをお過ごしください。


ではまたね。



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by gohanparerumasaki | 2014-12-24 05:54 | お弁当

12/19(金)NOWバーガー弁当

おはようございます。



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【本日の弁当】

〇焼きNOWバーガー
〇青梗菜のささっと炒め
〇淡竹とちくわのきんぴら
〇ゆでたまご、高菜漬け
〇玄米ご飯&梅干


NOWバーガーという商品。

割と好きでたまに買います。

使う時は、ビニールごと真ん中から必要な分だけ切るのが自分のデフォルト。

そして保存は、切り口をピッタリ合わせて輪ゴムでバッテン掛けしてくくり、入っていた袋に入れて冷蔵庫へ。

ラップいらずで切り口の乾燥が防げます。


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NOWバーガーをNEWバーガーだと思っていた時期が結構長かったことなど、今は昔の話です。


ではまたね。



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by gohanparerumasaki | 2014-12-19 06:00 | お弁当

12/17(水)豚高菜弁当

おはようございます。



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【本日の弁当】

〇豚肉の高菜炒め
〇ねぎの炒めナムル
〇ゆでたまご
〇玄米ご飯&梅干


炒め、炒めとカブった場合は、大抵時間がない時で、ついでに今日も大いに高菜のおかげさま。


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高菜って、福岡に越してくるまではほとんど口にしたことがなかったけれど、本当にあると便利な食材ですよ。

いやマジで。


ではまたね。



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by gohanparerumasaki | 2014-12-17 07:09 | お弁当
おはようございます。



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【本日の弁当】

〇牛肉と高菜と卵の焼きそば



CREA WEBに弁当詰め方道場を掲載中ですが、詰め方、ほぼ関係ない今日の弁当。

しいて言えば、冷めた時にひとかたまりにならないように、少量ずつ入れていくことですかね。

スパゲティーのように、クルクル巻けば尚更良いと思います。



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見た目アレだけど、味は美味しい。

全て高菜のおかげさま。


ではまたね。



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by gohanparerumasaki | 2014-12-16 07:08 | お弁当

12/12(金)豚天弁当

おはようございます。



「弁当ごよみ」発売記念に、CREA WEBで弁当詰め方道場を掲載させていただいています。

お時間があればのぞいてみてくださいませ。



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【本日の弁当】

〇豚天
〇山芋の素揚げ
〇小松菜とエリンギのささっと炒め
〇玄米ご飯&梅干


豚天のついでに山芋を揚げた。

焼いたり揚げたりすると途端にホクホクする山芋。

やっぱ芋だな、と改めて思う。


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山芋は、カレー塩でいただきます。

見えない裏にふってあるんですよ。

うっかり出過ぎて、それはもうたっぷりね。


ではまた。



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by gohanparerumasaki | 2014-12-12 07:10 | お弁当
おはようございます。



らしい症状は何もないのに熱だけ出るというタチの悪い風邪で、この忙しい年末に寝込むという情けなさ。

日頃の行いのせいでしょうか。

反省して、弁当です。



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【本日の弁当】

〇ポークソテー
〇ブロ茎、にんじん、卵のマヨ炒め
〇玄米ご飯&梅干


トンカツ用豚ロースをひと口大に切って焼き、

寒くて生野菜に食指が動かず、全然減らないドレッシングの消費、

久しぶりすぎる弁当作りで戻らない勘、

熱で若干鈍っている味覚、

のために、リケンのノンオイル うま塩で味付けしました。

あれこれやって、う~ん・・・になるより、市販に頼ればいいんじゃない。


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副菜はマヨネーズで。


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ほぼ市販頼みの弁当です。

でも美味しいですよ。


ではまたね。



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by gohanparerumasaki | 2014-12-11 07:12 | お弁当
おはようございます。



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【本日の弁当】

〇具沢山焼きそば


豚肉、えび、いか、ちくわ、キャベツ、もやし、エリンギ。

すっごい一杯と思ったけど、数えてみるとそうでもなかったです。ごめん。


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ワックスペーパーが寸足らず。

こういうとこ、ちゃんとしないとダメですね。


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毎日天気が悪くて、朝なのに薄暗くてイヤですねー。

外が暗いと気分も落ち気味。

はやくスカッと晴れてほしいものです。


ではまたね。
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by gohanparerumasaki | 2014-12-05 07:04 | お弁当

12/4(木)鮭のムニエル弁当

おはようございます。



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【昨日の弁当】

〇鮭のムニエル
〇エリンギソテー
〇ピーマンの焼きびたし
〇味噌きんぴら
〇卵焼き
〇玄米ご飯&梅干


さかのぼって、書く時間のなかった昨日の弁当。


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これから今日の弁当を作ります。

ではまた後ほどね。


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by gohanparerumasaki | 2014-12-05 05:37 | お弁当

12/3(水)鮭フライ弁当

おはようございます。



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【本日の弁当】

〇鮭フライ
〇ピーマンの焼きびたし
〇味噌きんぴら
〇卵焼き
〇玄米ご飯&梅干


薄付けの衣だと、サーモンピンクがキレイに見えていいですね。

タルタルソースでいただきます。


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12月に入った途端、冷え込みが急に厳しくなりました。

昨日の朝は、通勤途中であられにふられ、車体を激しくバチバチ言わせながら出勤。

今朝もとても冷えています。

雪が降らないといいんですけど。


皆さまも、お気をつけていってらっしゃいませ。


ではまたね。


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by gohanparerumasaki | 2014-12-03 07:00 | お弁当

12/2(火)回鍋肉弁当

おはようございます。



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【本日の弁当】

〇回鍋肉
〇わかめのきんぴら
〇ゆでたまご
〇ひじきご飯


おかずは3つ。

たったの3つ。

そのうちひとつはゆでたまご。

おかずになるかは微妙だが、数でも彩りでも大事な戦力だ。


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だって、他がこれだもの。


ではまたね。



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by gohanparerumasaki | 2014-12-02 07:07 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)