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2/9(火)サンドイッチ弁当

こんばんは。



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【本日の弁当】

〇ブロポテサラサンド
〇ハム&チーズサンド
〇卵サンド
〇れんこんピクルス
〇ブロッコリー


容器は、サンドイッチ用のパンが入っていたものを利用しました。

色気は全くないですが、サイズぴったりで、これ、便利です。

具材は、ハム&チーズと卵の定番、そして昨日のブロポテサラ。

予想通り、とてもよく合いました。



れんこんピクルス。
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皮をむいて半月切りにし、耐熱皿に入れ、酢、砂糖、水、塩を加えてグルグルッと混ぜ、落とし蓋でなく、落としラップして、レンジで3分。仕上げに黒胡椒。

これなら朝でも作れるわね。


今日もごちそうさまでした。


ではまたね。


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by gohanparerumasaki | 2016-02-09 18:46 | お弁当

2/8(月)豚の甘酢炒め弁当

こんばんは。



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【本日の弁当】

〇豚の甘酢炒め
〇ブロポテサラダ
〇れんこんのグリル ハーブソルトで
〇卵焼き
〇玄米ご飯&梅干、たくあん



ブロッコリー入りポテトサラダのつもりでいたら、どう見てもブロッコリーの方が多い。

それもかなり多い。

だから、正しくはブロポテサラダではなくて、ポテト入りブロッコリーサラダ、ポテブロサラダです。

ただ、ブロポテの方がゴロが良くて、ブロポテ言いたいだけという、ホント、どうでもいい話。



ではまたね。



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by gohanparerumasaki | 2016-02-08 19:13 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)