あ、ご心配なく。
休んでおります。
公約通り今日は一日パジャマ脱ぎません(それかよー)
寝たり起きたり・・・自宅療養中のような有様です。



c0197628_14552548.jpg【本日の弁当】

○ちくわのバジル揚げ
○じゃがピーの甘辛ごま炒め
○卵焼き
○かぶの葉じゃこ
○白ご飯&ゆかり


朝ご飯の準備をしながらテキトーに弁当作っておきました。
時間に追われず作る弁当はおキラクでいいです。
肩の力が抜けて、ピーマン切る音も心なしか軽やかですわー。





そんなこんなの休日弁当。
たいしたものは入ってませんが、こうして作っておけばお昼ご飯に悩むことなくダラダラできますし。
ダラダラを中断することなく食べられますし。
食べ終わればそのままダラダラを継続できますし。
どこまでもダラダラしたい方にはおすすめです。
非常に合理的。
約15分の手間で一日有意義に過ごせます。
合理的世界NO.1のドイツ人も真っ青です(グーテンターク)


じゃがピー。
スキですねー、この組み合わせ。
おしどり夫婦ですよ。
彬と志乃?
キンキンとケロンパ?(フルスギ)
克也と沙知代もありですか?(ナイダロ)
どちらにしてもワタシにゃ全く縁のない話ですが(ムー)
みりん、酒、しょうゆで少々こってりめに味付けて仕上げにすりごまをここぞとばかりにふりかけまぶします。
ちょっとしたストレス解消くらい入れましょう、すりごま。
ごまの香りとじゃがピー。
辛抱たまらんご飯のおかずです。

ちくわ。
相変わらずうちには青海苔がありません。
形状激似のドライバジルでちくわの天ぷら。
揚げればバジルの香り、ぶっ飛びます。
バジルの立場はありません。
無理して入れる必要は全くないです。
ないですが、まぁ気は心と言いますし。

卵はプレーンに焼いただけ。
切り口斜めが淑女のたしなみ(ナヌー)




さて、昨日の買出し。

c0197628_11544984.jpg
11日ぶりの買出し










燦然と輝く40%OFFシール。
夕方のスーパーはやはり狙い撃ちするだけの価値があります。


ひとクチカツ用豚ロース
豚こま
豚バラ

・・・・豚ばかり。

無計画さが露見してます。
来週の弁当、豚、豚、豚、鯖、豚で進行予定。


c0197628_12501815.jpg


上からショット。



休日の弁当は心に余裕を与えます。
時間の制約がないゆとり弁当。



あー、いい休日だ。









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# by gohanparerumasaki | 2009-05-16 12:19 | 休日

5/15(金)さ巻き弁当

c0197628_5464815.jpg【本日のお弁当】
○さ巻き
○五目煮豆の信田巻き
○春キャベツの甘酢漬け
○にんじんのナムル
○ししとうとしめじのじゃこ炒め
○白ご飯&黒ごま

今日はご飯あります。
(フツーある)

でも食材がありません。
4日以来買出し行ってないもので。
ある食材、常備菜、そしてコスプレ。
もてる知恵と技を集大成した本日の弁当です。




ま、所詮この程度です(自虐プレイ)



う巻き、ご存知ですよね?
うなぎを巻いた卵焼き。
では、さ巻きとは?
さんまを巻いた卵焼きです。
それはこちら。

c0197628_5551293.jpg
○さ巻き

冷凍していたさんまの蒲焼きを少しあぶって卵で巻きました。
えー、生臭そー。
いやいやどうして、そんなことはないですよ?
蒲焼き作る時、しょうがたっぷりきかしてますからー。
巻く時、山椒もふってますしー。
ちょいスパイシーで旨いです。
朝端っこ食べたワタシが言うんだから間違いないです。
ご心配ありがとうございます。
(してるかー?)


さて、五目煮豆を覚えておいでか?
脇役のくせに毎度毎度最前列に陣取り、オマエがいるだけで弁当全体がおばあちゃんになるんだよー!と言われながらも食べれば旨い大部屋女優ですが、もうお忘れかな?
ソイツがまだ大部屋で出番待ちしておりましたんで、今日はおもむろに参戦させてみました。
油揚げに詰めしょうがじょうゆにひたしてオーブントースターへ。
カリッと焼いたらできあがり。
どんなコスプレにおいてもコイツはひたすら地味街道をひた走る。
渋い演技で白いご飯を支えます。

キャベツの甘酢、にんじんのナムルは昨夜の仕込み。
ジップロックからのメンバー入り。
3Aから直接メジャーへ。
2階級特進です。
キャベツはいい箸休めに、にんじんは味のアクセントと彩りで本日の弁当影のMVP。

野菜室の片隅にかわいそうなしめじがおりました(シオシオ寸前)
都会に慣れずそれでも一生懸命毎日を生きている、そんな風情を感じて朝から胸が切なくなりました。
なので、ひと思いに成仏させてやりましょう(えー)
ごま油を熱し、じゃこ、ししとう、しめじを炒め、酒、しょうゆで味付け。
ほ~ら、おばんざい。
じゃこは天才ですねー。
あると助かります。
冷凍室の常連。

とまあ、こんな感じ。


c0197628_6104285.jpg

上から見たらこう。



あ、ヤバイです。
これフタに詰めてます。
この後ちょっとバタバタです。



金曜日。
どうやら疲れはピークに達した模様。
本日の無事をお祈りください。



c0197628_11472275.jpg


入れ替え完了。



はみ出し御免。















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フタの方がデカイんだよ。
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# by gohanparerumasaki | 2009-05-15 06:23 | お弁当
c0197628_5363088.jpg【本日の弁当】

○水菜と蒸し鶏のパスタ


どうやらスランプのようですな・・。
疲れもピークに達しつつあるようです。
体も頭も正常に機能してないのがよくわかる本日の弁当。


ご飯炊くの忘れてました。








海苔弁の予定でしたが、ご飯ないとつくれませんから。
スパゲティーをゆで始めた時点で全くの白紙。
湯が沸くまでの5分+ゆであがりまでの6分でなんとかせねばなりません。
でないと“素”パゲティー弁当になってしまいます。

冷凍庫からなんか見つけました。
これは何?
レンジで解凍してみました。
蒸し鶏。
ご丁寧にほぐしてあります。
どうもご親切にありがとう、過去のワタシ。

さぁ、前を向いて。
泣いてる場合じゃないよ、若人(誰?)
明日に向かって走るんだ(青春の食卓)

オリーブオイル、にんにく、赤唐辛子で蒸し鶏、水菜を炒めます。
ここにひじきをひとつまみ投入。
もどしません。
ていうか、もどしてる時間ありません。
炒めていくうちもどるでしょう(希望的観測)

顆粒コンソメ、塩、黒こしょうで味付け。
ゆであがったスパゲティーを入れ、ゆで汁少々も加えガーーーーーっと一息に炒めます。
仕上げにしょうゆをタラリとたらし、足りないようなら塩こしょう。


出来たな、なんとか。
箱に詰め、白ごまをパラリ。



c0197628_7242331.jpg
ギョニソのハートをあしらって。

逆に物悲しさが伝わる若作り乙女弁当。
R30指定。
草むらにハート。
超シュール。

ゆでたスパゲティー200g
入らぬ残りは腹の中。
いい大人がこんなんでいいの?
ちょっと不安な今朝のヒトコマ。

ご飯はちゃんと炊きましょう。




朝もこれ。
昼もこれ。
あ、でも旨いっすよ。



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# by gohanparerumasaki | 2009-05-14 06:03 | お弁当
c0197628_8373430.jpg【本日の弁当】
○和風オムレツ
○焼きギョニソ
○ししとうとしめじのさっと炒め
○水菜のごまあえ
○なすの塩昆布もみ
○あらめの煮物
○白ご飯&辛子明太子

なんかかわり映えしませんね。
自信を持ってお届けできないです。
まぁ、自信マンマンにお見せできる弁当など一度もなかったような気もしますが。

その中でも今日は特に自信ナッシング。




新じゃがそぼろあんかけ。
こんなことになってしまいました。
じゃがいも部分をつぶして卵でとじる、ていうか、包む?
一部包まれてはいませんが。
あり、ですか?
誰でも思いつくコスプレですね?
そうですよ。
ワタシなんて実際こんな程度ですよ。
というわけで超自虐コスプレショー。
実力不足ですまぬ。

ギョニソ。
魚肉ソーセージ、略してギョニソ。
こちらは切れ目を入れさっと焼いただけ。
今、うちの冷蔵庫のチルド室にはこのヒトしかおりません。
冷凍庫にもたいして肉、魚の類はいないです。
“しょーがねーなーギョニソかよ”的に使われたギョニソ。
ギョニソもいい迷惑です。
立てて切り目を焼いてるビジュアル、まるで印鑑でした。
離婚届を思い出しました。
朝からなかなかヘビーです。

ししとう、しめじはいつもの炒め。
中華だし、塩、黒こしょうで失敗なしの弁当おかず。

水菜は昨日のおひたしからのマイナーチェンジ。
すりごままぶして完成です。

なすはご飯にon。
昨日のワタシのオンリーワン晩御飯です。
これと飯。
なすと飯。
首にタオルを巻いてなすで飯をかきこむ(おやじか)

嗚呼、もう夏だねぇ。

梅干キレて今日は明太子。
凍ったままご飯に半分埋没させました。

あらめも久々スタメン復帰。



c0197628_8374676.jpg
上からみたらどう?




うん。
やっぱりかわらない。


食べたら美味しい性格美人。


まぁ嫁にはもってこい。
よく食べよく働く
(ワタシか?)






c0197628_6115368.jpg昨日の差し入れ。
今日は饅頭(バラで)

12345678・・・・・8個。
8人で8個(チッ)





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# by gohanparerumasaki | 2009-05-13 06:19 | お弁当
c0197628_5371887.jpg【本日の弁当】

○新じゃがのそぼろあんかけ
○卵焼き
○水菜のおひたし
○にんじんのおかかきんぴら
○なすの塩昆布もみ
○白ご飯&梅干


なんとなく定番のニオイがしますなー。

ほうれん草でなく水菜だし、ごぼうでなくにんじんですが、なんか昔食べたことのある懐かしい味がずらりラインナップ。




・・・そぼろコスプレですがね。
(とことんコスプレマニア)



昨日、解凍した鶏そぼろ、小分けのはずが大分けでしたわ。
150gくらいありました。
乙女の4色弁当にそんな大量のそぼろ必要ないですからー。
なので、渋々コスプレです。

新じゃがを少し薄味で煮てやります。
肉じゃが風。
汁気がほぼなくなるまで煮て、そぼろで作ったあんかけをかければ完成。
『新じゃがのそぼろあんかけ』
長くご大層な名前の割りには手間もかからず旨いです。
そぼろのしょうががきいてます。
味付けはくれぐれも薄味で。
そぼろに味、ついてますからねー。
誤って濃すぎた場合は水を大量にガブ飲みせねばなりませんよ?
お気をつけあそばせ、マダム&マドモアゼル?


また少し余りましたので、明日またコスプレしませんと・・・(嗚呼コスプレスパイラル・・・)



c0197628_5541583.jpg○なすの塩昆布もみ

昨夜から冷蔵庫にて出動待ち。

スライスして塩もみし絞ったなすに塩昆布、じゃこ、おろししょうが、赤唐辛子を入れ、もみもみもみもみ・・・・
ビニール袋かなんかで冷蔵庫へ。
限りなく真空に近いビニール袋の中でなすと他大勢たちが融合します。
浅漬け?
そうちょい近いかも。
これ、旨いです。
全ての素材が見事に調和。
ベストバランス。




卵1個。
フツーに焼きました。

にんじんきんぴら、冷凍庫より参戦。

水菜、昨夜ゆでてだしつゆにひたしておきました。
朝、軽く絞ってギュッと詰め。


以上、ですかね?


今日も実にカンタンです。
いや、間違えました。


いつでもどこでも、ワタシの弁当はカンタン。
それがワタシのパーソナルですわよね?



c0197628_641230.jpg昨日の差し入れです。

チオビタはともかく『タフミナ』って・・・・
タフなスタミナ、と言いたいんでしょうか、どうですこれ?

内勤OLへの差し入れにしてはなんだかちょっとヘビーな気がします。
何ですか?
これ飲んで馬車馬のように働け、とでも?

深読みしすぎて素直に喜べませんな・・・。


まぁ、どうもありがとうございます。




c0197628_691924.jpg

上から見たらこんな感じ。




 

うん。
やっぱ定番っぽい。

おばあちゃんの味。
あふれる郷愁。
ノスタルジー弁。









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# by gohanparerumasaki | 2009-05-12 06:17 | お弁当

5/11(月)4色そぼろ弁当

ゲロゲー。
今朝のワタシったら、全くの丸腰でしたわー。
何も考えておりませんでしたわね、弁当のことなんて。
無防備な状態で弁当箱とタイマン勝負せねばなりません。


ご飯は炊けていますか?
炊けていますね?


ならば、こんなのどうだ?


c0197628_6482997.jpg【本日の弁当】

○4色そぼろ弁当
・ 鶏そぼろ
・ いり卵
・ にんじんのごまきんぴら
・ かぶのじゃこっ葉
・ ミニミニかぶのマスタードピクルス

ダイレクトに朝焼けを受けつつ撮影終了。


朝日がまぶしいぜ。
弁当が赤いぜ。

この燃えるパッション、キミも感じるかい?




約5分っすね。

そぼろ様々。
いや、常備菜様々。

今日という今日はホントーに助かりました。



脇役あってこその主役。
うちの弁当、時折とんだバイプレイヤーが辣腕をふるいます。


で、タイトル通りそぼろが主役か、と言うと。
別段そういうわけでもない。


やっつけてやりましたわー、いやマジで。
こういうスキルだけ身についてますからー。



この勝負、勝ったな・・・(ニヤリ)




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# by gohanparerumasaki | 2009-05-11 05:53 | お弁当

5/10(日)冷飯の王道

最近どうもツイてない。
日ごろの行いが悪いせいなのか、ただ偶然のめぐり合わせなのか、真偽のほどは定かじゃないが、とにかく全くツイてない。

まずPCがヤバイ。
しかも、かなりヤバイ。
シロウト目に見ても相当ヤバイ。
画面がゆらぐ。
バジバジ言う。
フーフー言う。
PCが(ワタシはプンプンよー)

さすが2台で1円のPC。
3ヶ月足らずで寿命かよ・・。

突然キレてそれっきり、が一番コワイので、とりあえずデータをUSBに移動させ、別のPCを接続し設定し、セキュリティも新たに設定し直す。
受信メールに返信して、データを移し変え、結局1時就寝。
大晦日より夜更かし。
酒も飲まず午前様とはいかがなものか(普段は9時に寝るヒト)

しかも、新PC、使いにくいしー。
ひとまわり小さいし、微妙にキーの大きさ違うしー。
ブラインドタッチできんしー。
おまけにチュウチュウ言ってますけど?
『ねずみかよ・・・』と弱々しくツッコんでみましたが返事はまぁ、『チュウチュウ』ですわな・・・

そんなこんなや、あんなこんなで、ホントに全くツイてないわけですわー。


でも、飯は喰うわけです。
ネタはなくとも、ツイてなくとも、3食キッチリ食べるわけです。
やっつけ飯でも飯は飯。


c0197628_1644583.jpg【本日の昼ご飯】
○炒飯

冷ご飯がありました。

魚肉ソーセージ、小松菜、しめじ、卵。
にんじんとごぼうのきんぴらなんかも少し残ってましたんで入れてやりました。
意外といいですよ?
下味ついてる、と思えば塩コショウも自然に控えめになると言うものです。
桜海老も入れてカルシウムUP。
仕上げのねぎで知力もUP(もうムリ)




現在の我が家の経済状況にピッタリのなかなかいいものが出来ました(極貧)
ギョニソ(魚肉ソーセージ)なトコがポイント。
ここ大事ー。
黒板着目ー。
はいメモってー(社会科教師、山田)



冷飯喰らいの王道。
冬は雑炊。
夏は炒飯。

これで決まり。
ご飯は茶碗2膳分。



こちらも添えて。

c0197628_16543058.jpg

○空豆のサラダ





まぁ、休日ランチなんてこんなもの。



ホントはパスタがよかったわー。










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お祓い行くかね?
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# by gohanparerumasaki | 2009-05-10 17:10 | 休日
さてさて。

昨日の日替弁当総集編(1月~3月)に引き続き4月度総集編です。

しつこくてすいません。
ファイリングフェチの悲しいサガと思って読み飛ばしていただければ幸いです。

どうぞ、広~く大き~なお心でよろしくお願い申し上げます。


ではでは。



c0197628_10382839.jpg○焼き鮭弁当
○花びらウインナー弁当








○鶏照り焼き弁当
○春のベーコン巻き弁当


c0197628_10403780.jpg○鶏とアスパラのバターしょうゆ炒め弁当
○青椒肉絲弁当







○豚ロースのコチュ味噌漬け焼き弁当
○焼きししゃも弁当


ヒナ①
(さくらえびさん見てるー?)


c0197628_10432629.jpg○さんまの蒲焼き弁当
○チキンロールの旨酢煮弁当

ヒナ②
(わからない方ごめんねー)




○小倉焼きうどん
○ドライカレー弁当


c0197628_10452132.jpg○チキン南蛮弁当
○厚切りベーコンとパプリカのソテー弁当







○カレートンカツ弁当
○ぶりの韓国風漬け焼き弁当


c0197628_10471422.jpg○レンチン焼き豚弁当
○焼き鮭弁当








○サルサ炒め飯弁当
○沖ぶりのみりん漬け焼き弁当


c0197628_10485650.jpg○赤ピーマンの卯の花詰め弁当
○おからナゲット弁当







☆4月BEST弁☆
○レンチン焼き豚弁当










以上が4月のラインナップ。



BEST弁は満場一致でこいつ(満場とは?)

c0197628_10522147.jpg


アクセス数5000を記録した伝説弁(誰がきめたよ?)
ワタシ史上最も見ていただいた、そして最もカンタンな丼弁当。
ガスを使わず作ってます。
(チン!チン!チーン!!)



角度を変えてもう一枚。
c0197628_10564259.jpg



あ、もうイイですか?

しつこいぞ、オマエ、と?


それはそれは申し訳ございません。
















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ネタがないのよ・・
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# by gohanparerumasaki | 2009-05-10 11:03 | 食卓総集編
さぁ、どれにする?



【1月】

c0197628_21113841.jpg


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☆1月のBEST弁☆
『豚ロースの塩てりやき弁当』




【2月】

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☆2月のBEST弁☆
『豚肉巻き巻き弁当』


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【3月】

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c0197628_22444582.jpg
☆3月のBEST弁☆
『鶏の塩焼きステーキ弁当』






















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BEST弁は近日中『○ーソン』にて発売予定!


はございません(あるわけないしー)


4月総集編に続く・・・
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# by gohanparerumasaki | 2009-05-09 21:58 | 食卓総集編
さて、本日仕事です。
また土曜出勤です。
今年度の休日シフト、ことごとく裏目に出ています。
連休後の土曜日くらい休みにしとけよー。
自分の襟首つかんで奥歯をガタガタ言わせたいものです。

c0197628_626511.jpg【本日の弁当】

●ダッカルビ
○にんじんのおかかきんぴら
○新ごぼうの白きんぴら
○小松菜のガーリック炒め
●春キャベツの塩昆布ナムル
○目玉焼き

以上が1合飯に馬乗りです。

ビビンバ。
正しくはピビンパプ。
ピビン(混ぜる)パプ(飯)。
韓国風混ぜご飯ですねー。
文字通り混ぜて食べます。
お昼には原型とどめません。
親の仇くらい混ぜてやりましょう。





c0197628_631457.jpg○ダッカルビ

韓国風鶏の焼肉ですね。

牛はほどよくレアが好きです。
いや、むしろ生肉LOVEです。
しかし、鶏に関しては少々焦げたくらいが香ばしくてよろしい。
いやいや、限度がありますよ?
本日、少々限界点を見た気がします。
K点ギリの絶妙さ(日の丸飛行隊)

ぶっちゃけ焦げとるねー(自白)


コチュジャンきかせた焼肉タレ。
一家に一本焼肉のタレ。
この場合モランボンがおすすめ。
カンタン、しかも旨い。



c0197628_636307.jpg○春キャベツの塩昆布ナムル


先日よりこっそり弁当入りしております。
昨日の空豆サラダのかくし味のごま油&塩昆布の正体は実はコイツです。
ポテトサラダなどにも加えるとコクが出ます。
ミステリアスな雰囲気をかもし出せるので、謎の女を演出したい時には是非。




そうでない時も是非。






にんじん&ごぼうのダブルきんぴら合わせ技は常備菜。
連休明けのワタシを無事レスキュー。
公約通り(麻生と大違い)

小松菜は色合い重視で。
掟破りのにんにく使い。
いいのよ、土曜日誰もいないからー。

あとは目玉焼きをon。
半熟目玉はこの時期がギリ。
卵で祭りは避けたいものです(ピーピー)


c0197628_645389.jpg


上から目線。





目玉焼きの自己主張。
我の強さがどこかワタシに似ています。
できればゆでたまごのような女でありたいものですが(ツルツルスベスベ)

いり卵が関の山かと存じます(グルグルボテボテ)









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ひとりで黙々仕事します。

More 定額給付金の話
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# by gohanparerumasaki | 2009-05-09 06:58 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)