c0197628_8363711.jpg【本日のお弁当】

○牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
○にんじんの明太子炒め
○ねぎ入り卵焼き
○五目煮豆(冷凍常備菜)
○大根葉塩もみおかかあえ
○玄米&梅干し



今日も玄米。
ちゃんと玄米モードで炊きました。
玄米でも白米でもお弁当のご飯を炊く時は、夜タイマーセットしてますけど、そういえば玄米って一定時間以上水につけ置くと発芽するんではなかったでしたっけ?
ひと晩水につかった状態のうちの玄米は果たして発芽玄米なのか?
そこんとこどう?
どうなのよ?(誰に聞く)




昨日、冷蔵庫でいい加減長逗留しすぎな黄パプリカ1/4ケを見つけたので、いつからそこにいるのか恐る恐る調べてみた。(暇人)
2/25だったよ・・。
即行食べましょう。
無条件で本日のお弁当メンバー入り。
うちのお弁当にメンバー入りしても大して嬉しいものではないだろうが。


にんじんはピーラーで薄くピラピラにし、炒めて酒と明太子で。
テキトーに作ってみました。
赤に赤でこの上なく鮮やかですな。
明太子がそれはもう激しくハネやがりましたが、これ気に入りました。
にんじんがほのかに甘い。
明太子効果か(?)
なかなかイイです。


あとはまぁ、脳みそを通さずチャッチャと作ったおかずです。
いわゆるワンパターン。
苦しい時のおかか頼み、ともいいますね、私の場合。
おかか大明神。


煮豆も早速登場。
満を持さない早々とした登場ですね。
ありがたみ、全然ないです。
冷凍庫にまだまだタップリありますし。
ちょっとプレッシャーを感じるくらいの量です。
少々作りすぎました・・。


健康診断の結果が出ました。
限りなくクロに近いグレー。
いやーーーん(;´Д`)ノ




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昨日、ウトウトしてるうちに侍JAPAN負けちゃったよ・・・
くーーー。
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# by gohanparerumasaki | 2009-03-10 10:26 | お弁当
c0197628_8413517.jpg【本日のお弁当】

○チーズハンバーグ
○ベーコン、れんこん、しめじのガーリック炒め
○ポテト明太子焼き
○ねぎ入り卵焼き
○玄米菜めし

玄米炊きました。
炊飯器の玄米モードで炊くので手間は全くかかりません。
研がなくていいのでむしろラクかもしれない。
ただし、炊飯器のモードを白米のまま炊いてしまうと釜の内ブタにヘドロ状のものが付着して大変なことに・・・
米はなんとか炊けてますけどね。
どういう原理なんですかね、あれは。
よくわかりません。
モードは守れよ!ということでしょうかね。
大根葉の塩もみを混ぜ込んで、更に上にものせました。


ポテト明太子焼きは炊飯器に入れておいたじゃがいも(ホクホク)を輪切りにして明太子乗せてオーブントースターで焼きました。
じゃがいも&明太子はかなり強力なペアと思いますね。
でも、最強ではない。
マヨをポチっとのせました。
パーフェクト!
最強ペアになりました。(オグシオ)
でかすぎなのでスクエアにカット。
端っこは私の体内ですでに消化中です。



どこからどう見ても塩分過多。
午後はさぞかし血圧が上がることでしょう。



昨日、デパートで開催中の“北海道展”に行ってきました。
目的は化粧品購入でしたが、すれ違った人たちが口々に話題にしてたので、物見遊山で寄ってみました。

いつも思いますが、物産展って安くないですよね?
“その土地の新鮮ないいもの”だからしょうがないのでしょうか?
全国各地の名産品がネットでお取り寄せできる昨今ですが、試食や実演販売の魅力もあいまって、いまだ物産展人気は衰えず、のようですね。


c0197628_10152454.jpg買いました。


いか刺しわさび 
318円(安いのか?)

桜海老 1合升山盛り一杯(+α) 
180円(安いよね!)


いか刺しわさびは“北海道展”で。
桜海老は帰りに寄ったスーパーの“なんちゃって物産展”で。


やっぱ私、スーパーが好きですわ。



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# by gohanparerumasaki | 2009-03-09 10:36 | お弁当

3/8(日)サバサンド

c0197628_144287.jpg○サバサンド
サバサンド、作ってみた。
トルコの屋台の名物料理だとか。
“塩さばが三度の飯でもいい”ほど塩さば好きな私としては、一度は作ってみたかったもの。

『トマトを入れる』
『玉ねぎはスライスじゃなくて結構ゴロっと入ってる』
『オリーブがポイントだ』
『実はさば塩焼きでなくフライ』
etc・・・・

諸説入り乱れてましたが、最もシンプルで、私好みで、カンタン(ここ大事)な作り方を参考にさせていただきました。

塩さばを焼いて、軽くあぶったフランスパンを半分に切ってはさみ、水にさらした玉ねぎを好きなだけ入れ、レモンをかけたいだけかけ、塩と黒こしょう。

2行レシピ。




はー。これ旨い。
いいもん知りました。
世界は広いですねー。
塩さばは日本だけのものかと思ってました。
塩さばはボーダーレスでした。

遥かトルコを想いつつ一気にいただきました。
マジ、旨し、これ。
たぶん冷めても旨い。
お弁当にもいいかも。
碧い海を見ながら青い空の下で食べたい感じ。
ただ、『お弁当作ってきたの~』とか言って初デートかなんかでこれ出したら、ひきませんかね?
どうですかね?

c0197628_14252667.jpg




























昨日買った大人グリコでついに・・・

c0197628_14205944.jpg

イクラ、26歳♪

やりました!
これにて私の大人グリコは終了。

しかし、イクラちゃんがヤンエグになってるとはねー。
出来る子だとは思ってたけどねー。

毎週日曜フジテレビ系列18:30
『サザエさん』絶賛放映中

ササエさん症候群です、私・・・














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# by gohanparerumasaki | 2009-03-08 14:33 | 休日
昨日いただいてたコメントが今朝見ると消えてた・・・。
私を気遣って削除してくださったのかもしれない。
もしかしたら、もうコメント欄はご覧にならないかもしれないので、お返ししようと思ってたコメントをここに書きますね。
見てくださってると嬉しいんだけど。

まず。
アドバイスありがとうございました。
そして、お弁当を見てくださってる、とのこと。
とても嬉しく思いました。
コメント読んだとき、すごくドキっとしました。
私も自分のことながら、同じことを感じていたから。
おっしゃる通りだと思います。
何年も作り続けてるお弁当とご飯の記録を残したいと思ってブログを始めました。
今一度、その時の気持ちで、毎日を私の言葉で綴っていきたいな、と思ってます。
良かったら、またのぞいてやって下さい。
お待ちしています。


c0197628_1246469.jpg










【本日の買出し】

ちくわが40%OFFで44円だった。
即2ケカゴに。これは超うれしい。

あと、キャベツ。
赤ん坊の頭大(表現力なくてすいません・・・)のものが2ケ入ってて138円でした。
地元の農家、大下さん作。   
地産地消に少し貢献。

スパイスはS&B商品を中心に。
別に意味はありません。
砂糖が約2ヶ月ぶりに我が家に戻ってきました。
今日から砂糖を使って料理ができます。

といっても、普段からあまり砂糖は使わない。
幼い頃、豪雪くらい砂糖を盛ったトーストを無理やり食べさせられてからトラウマ。(虐待ぢゃないよ)
そういう意味では餡子もダメだ。ケーキはスキだが、1ケで十分。
だから、今日の砂糖は今年最初で最後の購入。
うちで年を越していただきます。

玄米も久しぶりに購入。
先日、何年ぶりかに風邪をひいてしまったことで、自身の体力の衰えを痛感。
普段薬とか服用しないもんで、不用意に飲んだ薬であわやラリラリになりかけたりして、ホントヤバかった。

しばらくの間、“健康”というものをほんの少し心がけてみようかな、なんて考えてます。
が、たぶんトンカツとか作った時には100%白米炊くと思うんで、ほんの少しだけの心がけ、というゆる~い感じで健康増進、体力回復めざします。


さて。
先週のお弁当に作り置いてた常備菜をずいぶん使ってしまいました・・・。
ストックが底をつきそうです。
実際、冷凍庫がスカスカで底が見えてますし。
(節約のためにはこれがベストとな)
ここらで仕込んどくことにします。


c0197628_13322074.jpg
左上から時計まわりに

○れんこんのきんぴら
○五目煮豆
○じゃこっ葉ふりかけ(大根葉で)
○大根葉の塩もみ

五目煮豆は大豆の水煮使用。
だし昆布がなくて、塩昆布入れました。
だって、塩“昆布”だし。

いつもより気持~ちしょうゆ控えめにして。
これはこれで旨かった。
ただ、かなり別の食べ物。


これでしばらく安心です。
(寝坊となまけ対策)


WBC、すごかったね~。
イチローもやっとやっと、です。
イチローのあのバントってノーサインだったらしいです。
しかもセイフティじゃなく、走者を送ろうとしてた、と。
あの大打者が、あの誰もが認める天才が、チームのために今自分が出来る最善、最良のことはなにか、を考え行動する・・・ホントすごいと思いました。
ちょっと泣きそうになった。

とにかく、これでひとつ関門突破。
次もテレビの前で精一杯念を送りつつ応援します。
風呂も食事もすませて正座してね。


そういえば、先だっての“ちらし寿司”
実はまだ残ってました・・・
チャーハンみたいな寿司をまさにチャーハンで。
c0197628_13524485.jpg○スメシチャーハン

酢飯でチャーハン。
なかなかイケますね♪


























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# by gohanparerumasaki | 2009-03-08 13:58 | 休日
c0197628_8493018.jpg
【本日のお弁当】

○バーガー3種

①ロースカツバーガー(カレー味)
②ベーコン月見バーガー
③サラダマリネバーガー

ん?
○ックみたいって?
パクリ疑惑?
いえいえ、これはリスペクト
ヽ(´▽`)/
私、○ック育ちです。

手作りのいいところは、外食ではどうしても不足になりがちな野菜をプラスできるところ。

①にはキャベツせん切りやまもり、②にはブロッコリーこんもり、③にはパプリカ2種&ピーマン&玉ねぎのマリネをもりもり。



c0197628_9572699.jpgしかしデカい・・・。
(タバコ比)

パン類は3ケ以上が私のお約束。

パンってすぐお腹すくからね。
いわゆる、腹もちが悪いってヤツですね。




口は災いのもと、です。

『私、太ったと思わん?どうしたらやせるんかね?』

という言葉には

『えー?全然そんなことないよ~』

と返しましょう。

決して親切で適格なアドバイスはしないように。

また、

『細くていいね~』

と言われたら

『えー?全然そんなことないよ~』

が正解です。


以上、『正しいOL会話~上級編~』でした。
やれやれ。
難しいわい・・・(-ム-; )


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# by gohanparerumasaki | 2009-03-06 11:00 | お弁当
c0197628_9363673.jpg
【本日のお弁当】

○いわし明太焼き
○ねぎ入り卵焼き
○ブロッコリーのおかかあえ
○海苔チーズのちくわ渦巻き
○切り干し大根の煮もの(自家製冷凍常備菜)



今日はおかず忘れませんでしたヽ(´▽`)/


が、ご飯炊いてませんでした。
でも、無問題。










今日のご飯はこれ。

c0197628_9375586.jpg

○いなり寿司



そう。
揚げの中身は昨日のちらし。
お揚げは昨日甘辛く煮ておきました。


今日の私はなかなか計画性があるぞ。
いいよ、いいよ~。


でもまだある、ちらし寿司・・・。











c0197628_941284.jpg完成♪





























c0197628_9421173.jpg
今日のお弁当箱はおばあちゃんから譲り受けた3段のもの。

年代物。
もはやビンテージ。


桜が咲いたらこれ持って花見に行こう。


もう春です♪


4月は花見で酒が飲めるぞ~












さて、大人グリコですが。
25年後の磯野家の4コマカードがもれなくついてるの、ご存じです?


昨日のカードはこれでした。
↓↓↓↓
c0197628_105911.jpg

ワカメ、34歳。


これまでの戦績、ワカメ、カツオ、カツオ、カツオ、ワカメ・・・そしてワカメ。



タラオとイクラはいずこへ。


















あ。
昨日買い物行きました。


遅い時間のサティは半額シールがバンバン貼ってありステキ♪



舞い上がって買い物してたら駐車券にスタンプ押してもらい忘れて出る時150円取られたよ・・・(;´Д`)ノ



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# by gohanparerumasaki | 2009-03-05 11:11 | お弁当

3/4(水)茶巾寿司弁当

c0197628_9433984.jpg


チャーハン?


ノンノン。
違います。






こうすれば・・・



c0197628_9435749.jpgちらし寿司♪
ヽ(´▽`)/
たけのこ
にんじん
れんこん
ちくわ
ピーマン
2色パプリカ
“○美屋混ぜこみたらこ”(え?)





c0197628_10111344.jpg
【本日のお弁当】

○ライスサラダ風ちらしの茶巾寿司
○鶏むね肉の抹茶塩焼き
○にんじんのバターしょうゆがらめ
○ほうれん草のごまあえ(自家製冷凍常備菜)
○ひじきの煮物(自家製冷凍常備菜)
○ごぼうとしめじのきんぴら(自家製冷凍常備菜)


自家製冷凍常備菜、自家製冷凍常備菜、自家製冷凍常備菜・・・・・


もうわかったから。
しつこいよ、私(-ム-;)

・・・おかずのこと忘れてました。




本日のお弁当は実に分不相応だ。

ええ、知ってますし。
よくわかっています。

“ひな祭り”だった昨日、あちこちでたくさんの素晴らしい“ちらし寿司”を目にし、己の実力やスキル、ひいては、買い物がめんどくさいばかりに尽きつつあった我が家の食材を顧みず、思いつきと勢いで“ちらし寿司”を作り始めてしまってはいけません。


が、味は良し。
たぶん○美屋が予想以上にいい働きをしたと思われる。



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# by gohanparerumasaki | 2009-03-04 10:58 | お弁当
c0197628_927409.jpg【本日のお弁当】
○鰆のコチュ味噌漬け焼き
○じゃこキャベツ
○卵焼き
○赤パプリカのベーコン巻き
○ブロッコリー
○白ご飯&梅干し

最近、何かしら巻いている。
昨日は白ねぎをベーコンで巻き、先週は春巻き、信田巻きなんてのも作っている。
どうも、何か巻きたい気分らしい。

だから、今日も巻く。
2個残ってた白ねぎからベーコンひっぺがしてパプリカに巻いてやった。
そこまでしても巻きたいようだ。

あ~ら、華やかだことヽ(´▽`)/

白ねぎは焼いて朝ご飯に食べました。トーストと。
ちょっと合わなかったね、やっぱり。はい。



唐突ですが、ものは言いようです。


『あの人、キレイだけどおばさんだよねー』と、

『あの人、おばさんだけどキレイだよねー』は、

後者の方が断然好印象だと思うんだよね。



だからというわけではないが、風邪のせいで目が充血してる私のことを

『目が血走ってる』

とか言わない!(;´Д`)ノ



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# by gohanparerumasaki | 2009-03-03 10:33 | お弁当
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【本日のお弁当】

○豚肉と春キャベツの塩ダレ炒め
○卵焼き
○ほうれん草のごまあえ
○白ねぎのベーコン巻き(カレー塩)
○赤パプリカの焼きびたし
○白ご飯&梅干し


塩ダレは普段作る時よりレモン多めで。
狙いはビタミンC摂取。


本日の卵焼き。
半生のため、レンジでチンしたらスフレのようにふくらんだよ・・ヾ(;;゚Д゚)ノ
詰めるころには前以上にペタンコだったけど・・








何年ぶりかにひいてしまった風邪に、寄る年波を感じております・・・ヨボヨボ・・・


もう風邪はだいぶいいのだが、私の向かいの席に双子をご懐妊中の妊婦さんがいるもので、彼女に(だけ)伝染さないため本日マスクしてます。

が。

『口裂け女か?』とは? (#`-_ゝ-)ピキ

そんな都市伝説いらないです。

そんなつまんないこと行ってるヒマがあったら、部長さん。
なんでもいいから出かけて下さい。


昼寝の邪魔です。


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# by gohanparerumasaki | 2009-03-02 11:52 | お弁当
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【2/28(土)】朝ごはん
○おかか野菜炒め
○ベーコンエッグ
○海老蒸し春巻き
○焼き海苔
○ご飯

食べたらクラクラきまして・・・
食べ過ぎたかと思ったら、なんだかどうもそうではないみたいで・・・
熱測ったら、およそ3年ぶりに発熱してまして・・・


c0197628_8565915.jpg
薬飲んで、寝て












c0197628_8574646.jpg
○買ってきてもらったパン


(病人にこのチョイス!どう?)


食べて、また寝て





















c0197628_9132462.jpg
ビタミンCしっかり摂って
また寝て

左:八朔
右:伊予柑

















c0197628_9151016.jpg
【3月1日(日)】朝昼ご飯

○豚肉とかぶの豆乳シチュー


食べて、薬飲んで寝て・・・























本日、なんとか復活しております。
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# by gohanparerumasaki | 2009-03-02 09:29 | 休日

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)