おはようございます。


昨日はエキサイトブログのメンテナンスで、
10:00終了の予定が、結局19:30までかかったようです。

長い時間の作業、お疲れ様でした。

おかげさまでサクサクです。


【7/14の弁当】
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〇鶏天の甘酢和え
〇麻婆春雨
〇きゅうりの胡麻酢
〇ゆでたまご
〇白ご飯、黒胡麻


スティック状に切った鶏むね肉を、フライより簡単な(※)天ぷらにし、合わせた甘酢で和えました。

(※)個人的な感想です。

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どうですか、鶏天をグルリと取り囲んだこのきゅうりの量。
他に何かなかったんかい、と息子につっ込まれるかと思いきや、


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息子弁は適正量という、ね。


後から詰める母弁は比較的ぞんざい。

うちの弁当あるあるです。


ではまたね。




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# by gohanparerumasaki | 2017-07-19 05:59 | お弁当

6月の弁当まとめ 後編

おはようございます。


エアコンのない部屋で寝ていた息子が起きてきて、

フラフラパタンと、リビングのエアコンベスポジに横たわり、

「俺はまだ生きている・・・・そしてまだ生きられる・・・・」

と、パンツ一丁でそんな深いセリフを吐いている。


地獄からおかえりなさい。
せめてニトリのクール敷きパッド買ってやろう。



さて、6月の弁当まとめ。
後半一気に参ります。




























以上、6月後半でした。


個人的には、


鶏の照焼き弁当
中華チキン弁当
鶏の焼きびたし弁当

が好きでした。(どんだけ鶏好き)

一方息子には、鶏から甘酢和え弁当が高評価。しかし、

「スーパーの半額の普通のからあげなのに、めっちゃ美味しかった~。なんで?」

と言われましては、諸手をあげては喜べまい。


見て下さっている皆様からの人気は今現在、

ズッキーニの肉巻き弁当
鶏のオイマヨ和え弁当
おろし玉ねぎポークソテー弁当
グリルソーセージ弁当
鶏のタレチーズ焼き弁当

がベスト5。


見て下さっていつもありがとうございます。


暑い日が続き、弁当受難の季節ですが、
いろいろくれぐれも気をつけながら、7月も出来るだけ頑張ります。


ではまたね。



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# by gohanparerumasaki | 2017-07-17 09:55 | 食卓総集編

6月の弁当まとめ 前編

おはようございます。


昨日、バイトに出かける息子に、

「私、今日、夜ご飯食べに行くけど、たぶん私の方が早く帰ると思うわ」

と言ったら、驚いた顔をして、「誰と?」

と聞かれたので、「友達だけど」と答えたら、

「え、おるん?」

と言われました。


おるわ。
少ないけどゼロではないわ。



・・・・・たぶん。



さて、7月も半ばを過ぎました。
ちょっと遅めの6月弁当総集編。
取り急ぎ、前半です。


























以上、取り急いだ前半でした。


前半のお気に入りは、

鶏むね肉のゆかりまぶし弁当
豚の甘辛炒め弁当
鶏ひき肉の卵焼き弁当

ですかね。


鶏、豚、ひき肉、ソーセージ、厚揚げ、とまんべんなく使って・・・って魚がない。

魚のレパートリー、増やしたいな、と思ってます。


ではまたね。



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# by gohanparerumasaki | 2017-07-16 07:05 | 食卓総集編
おはようございます。



最寄りのイオンに、伊三郎製パン(→
)が出来てしばらく経ちますが、
会社帰りの時間帯では売り切れててまず買えない。
それだけじゃなく、丈夫なごつい網までかけられて立ち入り禁止状態な伊三郎製パン。

そんな伊三郎製パンですが、昨日は網掛けが施されておらずパンもまだありました。

店の中央に集められたパンの中から朝ごはん用に、
くるみパン2個とミニくるみパン詰め合わせと食パン1斤。

「4点のお買い上げで486円です」

と言われて「えっ?」と思ってハッと気付いたレジの前。

感動の全品100円均一と言いながら、伊三郎製パンの食パンは150円(税抜)です。
そしてこの間違い、これで推定3回目。
毎回、新鮮に驚ける。


そんな自分に一番驚く。



【一昨日の弁当】
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〇アスパラのつくね焼き→
〇にんじんとベーコンの胡麻炒め
〇卵焼き
〇白ご飯、黒胡麻


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5本の普通のアスパラを半分に切り、8個のつくね焼きを作り、
残った2本は、

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詰めやすい長さに切って、息子の隙間に詰めました。


息子の隙間て。
心の隙間か。


ではまたね。



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# by gohanparerumasaki | 2017-07-15 07:26 | お弁当
おはようございます。


腹が立ってもあまり口に出さず、
ただ静かにプリプリしたままキッチンに立つと、
その日その時の感情が料理に現れるようです。

一昨日の朝、私はあきらかに・・・・・



【一昨日の弁当】(息子弁)
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〇焼きソーセージ
〇もやしチャンプルー
〇にんじんナムル
〇白ご飯、黒胡麻


怒ってた。
詰め方が怒ってる。


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ソーセージを花にしてみたり、
作り置いてる塩もみにんじんでナムルを作ったり、
ベーコンをねじり切ったり、ニラを引きちぎったり、
卵をガシガシ混ぜてこぼしたりしながら弁当を作り、

詰め方で怒りが爆発した模様。

ていうか、逆に大盛でおめでとう。
弁当屋なら+50円だわ。


ではまたね。



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# by gohanparerumasaki | 2017-07-14 05:55 | お弁当
おはようございます。


何かの拍子に痛っ!と思って、左手小指を見たら、
まあまあ大きなかさぶたが。

このだいぶ育っているかさぶたは一体いつどこで、そして何故?

年を重ねると、暑さ寒さにはどんどん弱くなり、痛みには強くなる。
強くなるというより、鈍くなる。

かさぶたも、もうたいして剥ぎたくない。
爪も鉛筆も噛みたくならない。
さかむけもできない。
しもやけにもならない。
意味もなく走らない。
大きな声を出さない。
考えるようになった。
考えすぎるようになった。

親になった。親はもういない。


かさぶたで、なんか少し寂しくなった。



【一昨日の弁当】
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〇ささみのカレー照り焼き
〇茄子のそぼろ煮
〇ゴーヤのおかか→

〇卵焼き
〇白ご飯、黒胡麻


そぎ切りにしたささみに塩胡椒、カレー粉、小麦粉をまぶし、
熱した油で両面色よく焼き、酒、みりん、醤油を加えてからめ、仕上げにカレー粉をふりかけます。
追いかつおでなく、追いカレー粉。オイカ。


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茄子は前夜の残しもの、ゴーヤは作り置きの連日登場ですが、


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文句ひとつ言わないよく出来た息子。

さすが、文句ひとつ言わせない母の息子です。
母の取説、心得てる。


ではまたね。




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# by gohanparerumasaki | 2017-07-13 05:58 | お弁当
おはようございます。


本日も早朝から蒸し暑うございますね。

今どこが一番汗かいてるか。

それは組んでる足のひざの裏、曲げてるひじの内側、そして鼻の下。


鼻の下に汗かく人は酒呑みって、祖母によく言われたものですが、
これに根拠はあるのか、ないのか?


酒は飲むより飲まれるタイプです。←一番あかんやつ



【一昨日の弁当】
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〇じゃがいも肉巻き
〇ゴーヤのおかか→

〇にんじんのピーラーマリネ
〇卵焼き
〇白ご飯、ゆかり


昨日の記事で書いた、中でアレだとアレがヤバイ息子の弁当です。

結局、中でアレしてアレがヤバイことになったのかどうかは、
言わないし聞かないのでわかりません。

なので、カバンの中で傾けて汁が漏れてヤバイことになったのかどうかは、わからずじまい。


そして、アレの話に気を取られ、母弁の写真、撮り忘れました。


ご報告、以上です。


ではまたね。




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# by gohanparerumasaki | 2017-07-12 05:49 | お弁当
おはようございます。


気温が高くなると、お弁当の保存状態が気になりますよね。

私の会社も、息子の学校も、エアコン完備で、保存状態に問題はないのですが、
車通勤の私はともかく、徒歩&電車の息子は道中が若干心配。

昨日から、保冷剤を入れた保冷バッグで持たせています。

「これ入れるとカバンに入らんのよね~」

とブツブツ言ってた息子ですが、しばらくすると、

「よし」

どうやら入った模様。そして、

「でもこれ、中でちょっとアレかもしれん。あーこれちょっとアレがヤバイやつ・・・・」

と言い残し、出かけていきました。


中でアレだとアレがヤバイよね。



【7/8の弁当】
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〇レンチン蒸し鶏のたれびたし
〇肉じゃが
〇卵焼き←ハートて
〇にんじんのピーラーマリネ
〇白ご飯、ゆかり


ハートて。
自分弁にハートて。

自分でしといて何なんですが、何なら罵倒したいくらい。

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レンチンの蒸し鶏を、焼肉のたれに漬け込むこと15分。
チョンチョンと汁気を切って詰めました。

肉じゃがは前夜の残しもの。
にんじんマリネは作り置き。
卵焼きはハート。

土曜で休みの息子は、マルちゃん焼きそば一袋丸々、3人前をペロリと完食してました。
若者はよう食いますわ。


ではまたね。



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# by gohanparerumasaki | 2017-07-11 05:50 | お弁当
おはようございます。


週末、要警戒だった豪雨は降らず、パラパラ、ポツポツとお湿り程度の雨でした。

しかし、暑い・・・。
梅雨らしいこの蒸し暑さ・・・。
じっとしてても汗が出る。

そしてこの汗。
じんわりむわっと肌にとどまり、決して流れない。

爽やかさ皆無のやらしい汗で、年甲斐もなくあせもが出来そうです。


【7/7の弁当】
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〇鶏とピーマンの塩炒め
〇わかめのきんぴら
〇にんじんのピーラーマリネ
〇卵焼き
〇白ご飯、自家製しば漬け、黒胡麻


七夕の弁当ですけど、七夕要素はゼロ弁当。


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緊急速報メールで起こされて、
これを作っている最中に隣町に避難勧告が出たんですよ、卵焼きくらいで←世にも適当


休校になった息子は、
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優雅に家弁したそうです。


あー蒸し暑い。
エアコンつけたい。

でもよく考えて。
子供の頃、ラジオ体操前にエアコンついてたか。

そう。ついてなかったよね。

大人になった今、つけるか、つけないかは・・・・・・あなた次第。←やり過ぎ都市伝説、関


息子はこの、Mr.都市伝説、関の名前が覚えられず、

ヒゲの真ん中

と呼んでいます。


わかりやすすぎるわ。


ではまたね。




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# by gohanparerumasaki | 2017-07-10 05:46 | お弁当

7/6(木)茄子そぼろ重弁当

おはようございます。


昨日早朝、携帯の緊急速報メールでたたき起こされました。

もう起きる時間も近かったのでそのまま起きて、
いつものように弁当を作っていたら、また鳴るメール音。

避難勧告でした。隣町の。
しかも両隣。
うちだけ勧告飛ばされとる!なんで?!
逆に怖いわ、なんでなん?!

そうこうしているうちに、「マジうるさいわ、メール」と息子も起きてきたので、

「隣町に避難勧告出たよ」

と教えてやったら、「うっそ、マジで?!学校休み?!」とわくわくしとる。

だいぶ不謹慎なので、緊急時じゃないいつかの機会に諌めてやらんといけません。


結局、息子の学校は休校になり、母は豪雨の中、
小さくてそれはそれは古い軽自動車で会社へ向かいました。

途中、ガードレールに車が、しかも2台も突き刺さって渋滞を巻き起こしていたり、
橋で横風に煽られたトラックが不可抗力の幅寄せをしてきて危機一髪だったりしながら、
なんとか会社に辿り着いたのは、始業の1分前。

あ~脇汗かいた。


明けて今朝は嘘のように静かな朝。
いつもの朝です。


このたびの豪雨での被害の全てはわからないですが、
被害にあわれた皆様に、心からお見舞い申し上げます。
そして、この週末も引き続き警戒を、との予報も出ています。
気を抜かず、行政の指示にはすみやかに従いたいと思います。



【一昨日の弁当】
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〇茄子そぼろ
〇自家製しば漬け→

〇卵焼き
〇白ご飯


イメージ的にもお値段的でも、丼<重、じゃないですか?


なので、
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お重っぽい弁当箱に詰めてみました。


息子弁。
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これは完全にお重。
器だけうなぎ重です。


そういえば、もうすぐ土用の丑の日ですね。
今年は2回あるようです。

息子の誕生日とかぶっているので、プレゼントをうなぎにして、
私もご相伴にあずかりたいと思います。



ではまたね。




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# by gohanparerumasaki | 2017-07-08 06:07 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)