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4月の弁当まとめ 後編

こんにちは。


北九州はいいお天気ですよ、みどりの日。

昨日、友達と「帝一の國」を観に行った息子が、
おかしなステップでマイムマイムを踊るので、
正しいステップを教えてやったら、

「さぁご一緒に!」

と息子が言いだすもので、


♪チャララララ チャラッチャ~ラ
 チャララ~ララ ラッラッラ

♪チャララララ チャラッチャ~ラ
♪チャララ~ララ ラッラッラ

♪マイムマイムマイムマイム
マイム ベッサソン


まで、親子二人で、家のリビングで、なかなか激しく踊り競いました。
笑い死ぬかと思ったわ。



さてさて、4月の弁当まとめの続きの後編です。
チャララララ チャラッチャ~ラと軽快に参りましょう。























4月は22個の弁当でした。
仕事、もしくは学校のある日はほぼ毎日ですね。
我ながらよく頑張りました。


そして、4月の1番は、




でした。

決め手は息子の「美味しかった」の一言です。


ではまたね。




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by gohanparerumasaki | 2017-05-04 13:21 | 食卓総集編

4月の弁当まとめ 前編

こんにちは。


GWの真っ只中の憲法記念日の今日、いかがお過ごしですか?

北九州はド晴天。
息子はお昼ご飯を食べて、友達と遊びに行きました。
一方、母は、ゴロゴロ、グダグダしておりまーす。


さて、4月の弁当まとめ。
まずは、前編から。
























この中では、ズッキーニ肉巻きのビジュアルが一番好きかも。
どうしました?なかぼちゃの位置も、実はちょっと気に入ってたりします。

あと、コチュジャン煮も美味しかったなー。

そして、もうほぼ定番の鶏とピーマンの塩炒め。
困った時の塩炒めって感じで、ほぼ毎月登場してます。


こんな様子の4月の弁当まとめ。
後編に続きます。


皆さま。
素敵な休日をお過ごしくださいませ。


私は再びゴロゴロへ。
ではまたね。





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by gohanparerumasaki | 2017-05-03 14:11 | 食卓総集編

3月の弁当まとめ 

おはようございます。



4月になりました。
今年の桜の開花は例年より少し遅いと聞きましたよ。
入学式に満開の桜。
そんな学校もあるかもしれませんね。


さて、3月の弁当。
一気に雑にまとめてみました。





































3/17の豚バラ大根とささみカツ弁当。
c0197628_20344623.jpg

個人的には、これが一番好きでした。
忘れていたことを、寝かせていたと、
ぬけぬけと言ったこの残り物が、美味しくて、美味しくて。
また作ってうっかり忘れてやろう、
と間違った決意をしそうなほど、味しみしみの美味しさでした。



骨折したり、忙しかったりで、
持ち前の“無理しない精神”が存分に発揮された3月。
作った弁当は17個。
ホンマ全然無理してない。
そのくせ毎日「しんどいわ~」と言ってた3月。

新年度、心を入れ替え頑張ろう。

って、この時期割とよく聞きますが、
無理はホントによくないので、4月以降もボチボチやりますね。

頑張らずに作る飾らない弁当ですが、どうぞよろしくお願いします。


ではまたね。




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by gohanparerumasaki | 2017-04-02 08:06 | 食卓総集編

2月の弁当まとめ 後編

おはようございます。



昨日の前編に引き続き、2月の弁当まとめ後編です。

















2月の後半は12個。

2月に作った弁当全22個の中で、一番気に入ってる弁当は、


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これかな~。


3月もぼちぼち頑張ります。


ではまたね。



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by gohanparerumasaki | 2017-03-06 09:49 | 食卓総集編

2月の弁当まとめ 前編

こんにちは。


窓全開の日曜日。
風が入って来るけど、もうそんなに寒くない。

とはいえ、朝晩はまだまだ冷え込みます。
3月になりもうすっかり下火かと思われたインフルエンザも、
息子のバイト仲間が罹ってしまい、代わりに息子は今日もバイトです。7連勤。

そういえば、何とかは風邪ひかないといいますよね。
息子は風邪ひとつひきません。

そんな丈夫な息子も食べた2月の弁当をザザッとまとめました。
まずは、超寒かった2月の前半から。



















半月で10個。
意外と作ってました。

寒いのに、毎日作ってくれてお母さんありがとう。
いいのよ。他ならぬあなたのためだもの。

一人芝居、虚しすぎる・・・。


ではまたね。




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by gohanparerumasaki | 2017-03-05 11:22 | 食卓総集編

11/18(木)本日は粥

おはようございます。




風邪ひきました。

ダメージがダイレクトにもれなく、消化器官にやってきました。。

固形物がちょっとツライです。




なので、本日はコレ。
c0197628_6183689.jpg


粥です。


粥は嫌いじゃないですが、何がツライって、やはり空腹ですね。


消化がいいものは消化がハヤイ、ということです。


食べた端から出るような感覚すらあります。


子供の頃の愛読書、ファーブル昆虫記の、食べながらフンをするフンコロガシの気持ちが今やっとわかったような気がします。


わかりたくもないですが。




というわけなので、せめて摂取と排出が分離されるまで、要経過観察、でお願いします。




どうぞ、温かい目で腹を温めてやってくださいませ。





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ま、腹下しってヤツっすね。





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by gohanparerumasaki | 2010-11-18 06:39 | お弁当
おはようございます。



レシピ書いてます。


○キャベチー肉巻き
○チキンのレンチンレモン蒸し


お役に立てれば幸いです。




さて。
あるものが無性に食べたくなる時は、体が欲しているんだと、初めて思ったのは、妊娠中でした。


足りない栄養素。

胃袋の要求。

心の満足。



というわけで、今日は茄子。




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【本日の弁当】

○茄子の生姜焼き (鶏も)
○白ご飯&紅生姜



以上。



鶏はあくまで添え物的に。
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ホントは茄子だけで全然よかったんですけどね。




買い物行きました。
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『チョッキリ祭』でオール100円。

100円チョッキリ。
税は別。



茄子と鶏は、焼きます、焼きます、ただ焼きます。



そして。
漬けます、漬けます、ただ漬けます。



のせます、のせます、ご飯にのせます。



食べます、食べます、お昼に食べます。




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本能にしたがった場合、見た目は度外視。



ということにしておきましょう。





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by gohanparerumasaki | 2010-08-26 06:12 | お弁当

6/30(水)納豆天弁当

おはようございます。




・・・・はぁ~。
終わったな・・・・・。



真っ白に・・・・燃え尽きたぜ・・・・・(ジョー)



ホンマもう、夜中に泣かせんといてほしいわ。



寝不足のクマと泣きはらしたマブタ。



クマやらブタやらいりませんから。



でも、よくやった。



胸はって帰ってこい。



ご飯作って待ってる←勘違い





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【本日の弁当】

○納豆天
○じゃがピーのごま炒め
○カポナータのめっちゃオムレツ
○玄米&梅干




ほほぅ。
弁当に納豆とは・・・。



それはそれはデンジャラスな物語。




一見すると、さつま揚げ。
c0197628_6291423.jpg


ですが、これは納豆です。



ニオヒはほとんどありません。



青海苔ほんのり磯風味。

山芋入れて粘りは倍増。

ポン酢につけていただきましょう。

マヨを添えても美味しいです。

揚げたてならば更に◎。


おかめもおすすめ、納豆天。
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じゃがピーのごま炒め
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古~いレシピの掘り起こし。


じゃがはシャキシャキ、ピーマンくったり。

すりごまタップリ、滋養強壮。




パラグアった日のカポナータ
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悔しさ抱えてオムレツに。
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めっちゃ混ぜます。

めっちゃ焼きます。

めっちゃめちゃ悔しいです。



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そう言えば、今日は6月30日。



夏の賞与の支給日です。



c0197628_631984.jpgボー“ナス”






お後がよろしいようで。







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by gohanparerumasaki | 2010-06-30 06:37 | お弁当

3/4(木)手巻き寿司弁当

おはようございます。



もういくつ寝ると週末?
あとふたつ寝ると週末。



正月もクリスマスも指折り数えなくなって久しいですが、週末だけはやはり指折り数えますなー。



あと二日ですわよ?
頑張りますわよー。




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【本日の弁当】

○手巻き寿司2種(海老フライ&サラダ巻き)
○じゃこと生昆布のピリ辛ごま炒め
○姫竹煮
○ブロッコリー
○紅しょうが



昨日は、全国津々浦々チラシ寿司でしたが、ワタシは冷凍焼き焼売でした。


今日は一日遅れのひな祭り、ということで手巻き寿司。


オンナのコのお祭りよ。
華やかにカワイクネ♪


なのに何故ジャングル?


弁当には性格があらわれます。
『嵐占い』とかありますし?
そのうち弁当占いも登場するかもしれません。




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○海老フライ巻き

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○サラダ巻き


錦糸卵がアチラコチラに放浪。
細かいものには放浪癖があっていかんです。

例えばごまとか。
あるいはじゃことか。



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○姫竹煮

たけのこの柔らかく細いのをさっと煮て仕上げました。

若さ弾ける姫竹にはアクヌキの必要はほとんどありません。

油揚げからいいダシが出ます。

噛めばジュワー。


本格的に春到来。




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熱帯的手巻き寿司。
ターザン気分でワイルドに喰らうべし。





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by gohanparerumasaki | 2010-03-04 05:55 | お弁当
おはようございます。


会社の健康診断が来週あります。
女子たちがのきなみダイエッターになります。
ワタシは毎年カヤの外です。
ちょっと寂しい・・・。


一定年齢を超えるとオプションでもれなく検便とバリウムがついてきます。
ワタシも昨年あたりからオプションコースに仲間入りです。
昨年はソコでポリープが発覚しました。
さて、今年はどうでしょう?


しかし、朝礼の時に検便セットを渡すのってどうでしょう?
コレってセクハラ?
年バレバレなんですが、部長?
検便ってコトより、そこんとこが気になるある意味オプションなお年頃。



ちなみにメタボ検診もあります。
腹囲測っておしまいですけど?




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【本日の弁当】

○キャベツロール
○切干大根のコリコリ塩昆布あえ
○菜の花の粒マスタードあえ
○卵焼き
16雑穀入りご飯梅干



飯>野菜>肉




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○キャベツロール

ロールキャベツとは・・・。

ひき肉をキャベツで巻いたもの。

では、キャベツを肉で巻いたなら?



答えは、キャベツロールです。



ワタシは何でも丸ごと買うのが好きですから、ひとり暮らしですが無謀にもキャベツも1個買いです。
そして、1枚ずつ、ケチくさく丁寧にはがして使います。

キャベツが原型のまま、段々小さくなっていくサマがたまらなく愛らしいです。
そんな芯近くになったミニミニキャベツを半分に切り豚バラを巻いてフライパンで焼きました。

少々の蒸し焼きの後、味付けは、
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コチラ。

トリイの完熟ソース。
Oisixで買えます。

完熟にして万能。

肉にも野菜にもあうオールマイティー&ユーティリティー。



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○切干大根のコリコリ塩昆布あえ

ブロ茎入り。

塩昆布とごま油がいい仕事してます。
功労賞。



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○菜の花の粒マスタードあえ


菜の花といったら、からしですけど?
からしがなくてお困りの折には、粒マスを使ってやってはもらえませんか?


結構、代役務めます。
器用なヤツです、粒マスタード。




卵は青(さ)海苔入りで。




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どっから見ても、

飯>野菜>肉



いつもですけどね?





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まるでダイエッター。




曲げわっぱが
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by gohanparerumasaki | 2010-02-12 06:11 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)