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おはようございます。




いつもより早く目が覚め、『暑い暑い』と悶えていても、暑いものは暑いので、仕方がないので起きましょう。



まだ暗いうちからこの暑さ・・・。



昼間の地獄はどれほどか・・・。



嗚呼。
夏休み下さい。



と、休み明け早々思う次第。




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【本日の弁当】

○鶏の唐揚げ
○セロリとパプリカの甘酢炒め
○セロリ葉のハーブソテー
○具沢山卯の花
○白ご飯&梅干&しば漬け




食材のカブリ、連日の登場。


そんな瑣末なことにこだわっていては、この暑さは乗り切れなくってよ?




とは言え、セロリのカブリは、自分自身、少々肩身が狭いです。



片や昨日の残り物、
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片や残った葉っぱの部分。
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残り物には福がある。



日本のことわざ、ステキです。




鶏の唐揚げ。
にんにく風味。
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スタミナつけて参りましょう。




卯の花、ラストステージです。

最初から最後まで、脇に徹してくれました。

お世話になったね、ありがとう。





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早起きしても、この程度。



頭も身体も暑さで溶けて、全く役に立ちません。





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by gohanparerumasaki | 2010-07-20 05:58 | お弁当
おはようございます。




年より若く見える。

そんな年に全然見えない。

そう褒められた後、



『生きる化石だよね?』



と言われたら、リアクションに困りますね。


“奇跡”と“化石”


1字違いで大違い。




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【本日の弁当】

○メンチカツ
○モロッコいんげんとコーンのささっと炒め
○紅白なます
○日の丸(白ご飯&梅干)



今やれることをシンプルにがむしゃらに。


そうすれば、おのずから結果はついて来る。


やってきたことに胸をはれ。


そう。
おかずが3品だって箱に詰めれば立派に弁当なのだから。




目は口ほどに物を言います。

さささ。
メンチ切って、
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参りましょう。

GK川島、DF闘莉王あたりのメンチ、大変いいと思います。


とは言えこのメンチ。

昨日の、エンパナーダの具の残りにパン粉をつけて揚げたもの。

パラグアイを完膚なきまで喰らってやろう、というわけです。



モロッコいんげんは、
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コーンと一緒にささっと炒めてやりました。




紅白なますで、
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前祝。

ウカれてませんよ、気は心。

今の日本に慢心はありません。




南アの荒れた芝。
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そのピッチに歓喜の雄たけびを響かせよう。


“勝つ(カツ)”は、ホラ、
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日の丸のすぐそばにいるからね。




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あとは、ただ祈るのみ。





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by gohanparerumasaki | 2010-06-29 06:26 | お弁当
おはようございます。




本日はベタに縁起を担ぎます。



受験に。
就活に。
婚活に。


この世の全ての勝負事に。


もうこれ以上はありましぇん、なコレ。



羽織袴に必勝鉢巻。


気持ちは三々七拍子。




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【本日の弁当】

○必勝!トンカツ
○小海老とブロッコリーのアジアンサラダ
○ちくわがディフェンス卵焼き
○キャベせん&貝割れ
○白(星)ご飯&梅干



この時点で入れ込み過ぎてクタクタです・・・。





トンカツはフツーにトンカツ。

塩トンカツではありません。

今日に限っては、塩トンカツなどとんでもない。

敵に塩を送るほどの余裕はありません。

勝負にミソがついても良くないです。

今日のところは味噌カツも封印。


11種の野菜とスパイスを絶妙ブレンドした“サムライブルーソース”を別添えで持参します←捏造




昨日、ゆでて使わなかった残りの小海老。

ブロッコリーとサラダにします。

マヨですか?

いいえ。

ナンプラーです。

レモン汁、ナンプラー、オリーブオイル、ローストガーリック、黒胡椒、ラー油を2~3滴。

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うっひゃヤバイ。

コレ旨い。

飯に合いすぎ。




ちくわは輪切りにしさっと炒め、
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こんな風にフライパンに並べます。


卵を流し込み、
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両面焼けば
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出来上がり。


ちくわはやっぱり磯辺でしょう。

ということで、青海苔入り。



毎日の弁当作り。

飽きない、ダレない、ウンザリしない。

モチベーションを保つためにも、遊び心は大切です。




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よし。

行け!岡田ジャパン!
勝って決勝Tへ。


さぁ。

行け!ワタシ!
化けて会社へ。



では、いってきます。





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ZZZZZ・・・。




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by gohanparerumasaki | 2010-06-24 06:19 | お弁当

6/9(水)三角春巻き弁当

おはようございます。




ラヂオ体操第4を観た。



ツボにはまった。



第1から第3へのまったりとした流れを見事にぶったぎるシュールな体操だ。
全然ラヂオ体操ではない。



ていうか、 映像がある時点でラヂオですらない始末。



くれぐれも真似なさらぬよう。



大怪我します。





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【本日の弁当】

○三角春巻き
○ミニ丸お好み焼き
○ブロッコリーとコーンのバターしょうゆ
○にんじんナムル
○白ご飯&梅干



春巻き初登場。




実は、春巻きが好きです。

とてもとても好きなのだが、春巻きの皮は餃子や焼売に比べて高い。

枚数も少ない。

しかもデカい。

おまけに、いったん炒めて、冷まして、包んで、と具も相当メンドクサイ。


が、今日は春巻き。
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OFFOFF価格で皮ゲット。

具も塩もみキャベツで簡単時短。


ついでに皮を半分に切り、三角に折りたたんでケチケチ使います。

包み方は竹皮包みのちまき風。




残ったキャベツの塩もみで、
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ミニミニお好み作ります。

卵と小麦粉よく溶いて、塩胡椒、中華だしで味をつけ、キャベツを加えてミニ丸に焼きます。

揚げ玉、青海苔トッピング。

ソースはもちろんおたふくソース。


多文化を両手広げて迎え入れ。

広い心を持ちましょう。


お好み焼きは主食でおかずでおやつです。




ブロッコリーはコーンとともに。

バターしょうゆで夏仕様。

青い海。
青い空。
白い砂浜。
焼きとうもろこし。




にんじんナムルは常備菜。
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昨夜の作成、抜かりなし。





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今日は晴天。

暑い一日になりそうです。




熱いハートで迎え撃ちます。






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by gohanparerumasaki | 2010-06-09 06:33 | お弁当
おはようございます。




昨日、取引先の車が、長い鉄筋のパイプを積んだまま、バックで事務所に突っ込みました。

壁に、パンチのようなキレイな穴が開きました。



値切ったからか?





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【本日の弁当】

○鶏のからあげ
○ちくわでコールスロー
○切干大根の煮物
○パプリカのピクルス
○じゃこのカリカリ
○玄米&梅干



昨夜はからあげでした。


弁当もからあげです。


朝もからあげ食べました。




鶏のからあげ。
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塩です

ニンニクなしなので、女子弁向きです。




昨夜のからあげ、付け合せはもっさりキャベツのせん切りでした。

スライサー仕事で少々作りすぎましたので、今日は、
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コールスローで弁当に。

ハムがないのでちくわ入り。

柚子胡椒風味の和風味。

レモンと黒胡椒もお忘れなく。



切干大根、ラストの勇姿。



日替わりピクルス、今日はパプリカ。



イライラ対策、じゃこのカリカリ。
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今朝はちくわを切っただけ。






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by gohanparerumasaki | 2010-05-26 06:15 | お弁当

4/19(月)天むす弁当

おはようございます。




土日、放置プレイですいませんでちゅ。バブ←コレは赤ちゃんプレイ



今朝も今朝とて時間がないので、突撃!我が家の弁当行きます。




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【本日の弁当】

○天むす
○切り昆布煮
○セロリの浅漬け&紅しょうが




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目指した場所は名古屋『地雷也』

使った小海老はインド産。

揚げるワタシは広島出身。

作るキッチン北九州。



特に意味はありません。



漬け物ゾーンに、
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沢庵がないのが残念。




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旨いよねー、天むす。




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by gohanparerumasaki | 2010-04-19 08:53 | お弁当

4/14(水)トンカツ弁当

おはようございます。




あれこれと世話を焼きたがるオンナのことを『女房きどり』だの『お母さんみたい』だの言いますが、同じことをしても『先生みたい』と言われますが、何故?




母性や情が足りないせいか?





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【本日の弁当】

○トンカツ
○さといものおかかあえ
○きのこといんげんのタレ炒め
○卵で花
○白ご飯&梅干&辛子高菜&紅しょうが&セロリの漬物


冷凍庫で豚ロースを発見。


まよわずカツじゃ。



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○トンカツ


フツーにトンカツ。
ソースで食べます。

揚げてる間にキャベツをせん切り。

デカピーラーが頑張ります。



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○さといものおかかあえ

冷凍庫からさといも。

コロンと丸くてカワユイです。

だしつゆでさっと煮て、おかかをまぶせば出来上がり。



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○きのこといんげんのタレ炒め


冷凍庫からきのこといんげん。

そのまま炒めてタレがらめ。

焼肉のタレでささっと手早く。



卵は薄く焼いて、たたんで、斜めに切って。
も一度開いてクルクル巻けば、
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卵で花が咲きました。




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冷凍庫オールキャスト。


大河やのぅ。




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by gohanparerumasaki | 2010-04-14 06:18 | お弁当
おはようございます。




さて、毎度ですが、月曜日です。

月曜日は朝礼です。

今日は遅れません。

早めに出かけるので、早速弁当行きます。




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【本日の弁当】

○焼きだし豆腐
○じゃこキャベツ
○海苔巻卵
○セロリの浅漬け風
○カンタンピクルス(ミニかぶ)
○白ご飯&梅干&じゃこ葉ふりかけ



焼肉後遺症で、今日は肉抜き。



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○焼きだし豆腐


揚げだし豆腐じゃないです。

揚げずに焼いて、焼きだし豆腐。


豆腐の水切りめんどくさいです。
そんな時は、焼き豆腐。
水切りなしでも無問題。

片栗粉をまぶして、多めの油でジックリ焼いて。
あんをかければ出来上がり。

弁当用はあんをかために作ります。



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○海苔巻卵


薄焼き卵を焼きまして、

海苔を一枚のせまして、

端からグルグル巻いたなら、

海苔巻卵の出来上がり。


カンタン。




じゃことキャベツでじゃこキャベツ。


セロリは一晩寝かした浅漬け風。




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精進、精進。





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by gohanparerumasaki | 2010-04-12 06:14 | お弁当
おはようございます。




街灯のない暗い夜道で最も危険なもの。


それは、痴漢でもひったくりでもなく、犬のフンだと思います。


雨の日は特にお気をつけて。




チッ、クソ。





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【本日の弁当】

○菜の花コロッケ キャベせんモッサリ
○紅しょうが入り卵焼き
○自家製メンマ
○カンタンピクルス
○白ご飯&梅干



おかず、少ないねぇ。




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○菜の花コロッケ

冷凍庫にあった、いにしえの菜の花のからしあえを刻んでポテトコロッケにしております。


一見、
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ねぎですが、菜の花です。



卵は紅しょうが入り。

メンマとピクルス常備菜。



小かぷの葉が、
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まるで花のようです。





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完成。





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by gohanparerumasaki | 2010-04-02 06:12 | お弁当

3/20(土)海苔弁当

おはようございます。



日本全国、土曜日ですが〆日なので出勤です。

全国各地の土曜出勤の皆さん。

我が同士よ、共に頑張りましょう。




朝の来ない夜はないです。



と、思いたい。




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【本日の弁当】

○ちくわの磯辺揚げ
○きんぴらごぼう
○紅しょうが

そして、

○海苔だんだんご飯



今日は海苔弁。



最もチープな弁当です(ほ○弁調べ)




ところで、海苔弁といえば、海苔だんだんです。



ご飯を詰めたら、
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かつおぶし。

さらにご飯を詰め、かつおぶし。

そして、ちぎった海苔をしょうゆにさっとくぐらせて上にビッチリ敷き詰める。


これがワタシの海苔だんだん。
余裕があれば1段目にも海苔が入ります。
今日は余裕がございません。


海苔は必ずちぎります。
食べやすさに差が出ます。



海苔弁と言ったら、
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コレ。


ちくわの磯辺揚げ。


誰が決めたか知らないが、決まりがあると助かります。

おかずに悩まずすみますし。



そして、
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きんぴらごぼう。

これもひとつの基本です。



しょうがはほんの彩りで。



本日、卵は出番なし。




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暴れん坊胡麻将軍。



特に白が聞き分けない。




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by gohanparerumasaki | 2010-03-20 06:09 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)