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おはようございます。




昨日、取引先の車が、長い鉄筋のパイプを積んだまま、バックで事務所に突っ込みました。

壁に、パンチのようなキレイな穴が開きました。



値切ったからか?





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【本日の弁当】

○鶏のからあげ
○ちくわでコールスロー
○切干大根の煮物
○パプリカのピクルス
○じゃこのカリカリ
○玄米&梅干



昨夜はからあげでした。


弁当もからあげです。


朝もからあげ食べました。




鶏のからあげ。
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塩です

ニンニクなしなので、女子弁向きです。




昨夜のからあげ、付け合せはもっさりキャベツのせん切りでした。

スライサー仕事で少々作りすぎましたので、今日は、
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コールスローで弁当に。

ハムがないのでちくわ入り。

柚子胡椒風味の和風味。

レモンと黒胡椒もお忘れなく。



切干大根、ラストの勇姿。



日替わりピクルス、今日はパプリカ。



イライラ対策、じゃこのカリカリ。
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今朝はちくわを切っただけ。






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by gohanparerumasaki | 2010-05-26 06:15 | お弁当

4/19(月)天むす弁当

おはようございます。




土日、放置プレイですいませんでちゅ。バブ←コレは赤ちゃんプレイ



今朝も今朝とて時間がないので、突撃!我が家の弁当行きます。




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【本日の弁当】

○天むす
○切り昆布煮
○セロリの浅漬け&紅しょうが




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目指した場所は名古屋『地雷也』

使った小海老はインド産。

揚げるワタシは広島出身。

作るキッチン北九州。



特に意味はありません。



漬け物ゾーンに、
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沢庵がないのが残念。




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旨いよねー、天むす。




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by gohanparerumasaki | 2010-04-19 08:53 | お弁当

4/14(水)トンカツ弁当

おはようございます。




あれこれと世話を焼きたがるオンナのことを『女房きどり』だの『お母さんみたい』だの言いますが、同じことをしても『先生みたい』と言われますが、何故?




母性や情が足りないせいか?





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【本日の弁当】

○トンカツ
○さといものおかかあえ
○きのこといんげんのタレ炒め
○卵で花
○白ご飯&梅干&辛子高菜&紅しょうが&セロリの漬物


冷凍庫で豚ロースを発見。


まよわずカツじゃ。



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○トンカツ


フツーにトンカツ。
ソースで食べます。

揚げてる間にキャベツをせん切り。

デカピーラーが頑張ります。



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○さといものおかかあえ

冷凍庫からさといも。

コロンと丸くてカワユイです。

だしつゆでさっと煮て、おかかをまぶせば出来上がり。



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○きのこといんげんのタレ炒め


冷凍庫からきのこといんげん。

そのまま炒めてタレがらめ。

焼肉のタレでささっと手早く。



卵は薄く焼いて、たたんで、斜めに切って。
も一度開いてクルクル巻けば、
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卵で花が咲きました。




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冷凍庫オールキャスト。


大河やのぅ。




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by gohanparerumasaki | 2010-04-14 06:18 | お弁当
おはようございます。




さて、毎度ですが、月曜日です。

月曜日は朝礼です。

今日は遅れません。

早めに出かけるので、早速弁当行きます。




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【本日の弁当】

○焼きだし豆腐
○じゃこキャベツ
○海苔巻卵
○セロリの浅漬け風
○カンタンピクルス(ミニかぶ)
○白ご飯&梅干&じゃこ葉ふりかけ



焼肉後遺症で、今日は肉抜き。



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○焼きだし豆腐


揚げだし豆腐じゃないです。

揚げずに焼いて、焼きだし豆腐。


豆腐の水切りめんどくさいです。
そんな時は、焼き豆腐。
水切りなしでも無問題。

片栗粉をまぶして、多めの油でジックリ焼いて。
あんをかければ出来上がり。

弁当用はあんをかために作ります。



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○海苔巻卵


薄焼き卵を焼きまして、

海苔を一枚のせまして、

端からグルグル巻いたなら、

海苔巻卵の出来上がり。


カンタン。




じゃことキャベツでじゃこキャベツ。


セロリは一晩寝かした浅漬け風。




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精進、精進。





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by gohanparerumasaki | 2010-04-12 06:14 | お弁当
おはようございます。




街灯のない暗い夜道で最も危険なもの。


それは、痴漢でもひったくりでもなく、犬のフンだと思います。


雨の日は特にお気をつけて。




チッ、クソ。





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【本日の弁当】

○菜の花コロッケ キャベせんモッサリ
○紅しょうが入り卵焼き
○自家製メンマ
○カンタンピクルス
○白ご飯&梅干



おかず、少ないねぇ。




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○菜の花コロッケ

冷凍庫にあった、いにしえの菜の花のからしあえを刻んでポテトコロッケにしております。


一見、
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ねぎですが、菜の花です。



卵は紅しょうが入り。

メンマとピクルス常備菜。



小かぷの葉が、
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まるで花のようです。





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完成。





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by gohanparerumasaki | 2010-04-02 06:12 | お弁当

3/20(土)海苔弁当

おはようございます。



日本全国、土曜日ですが〆日なので出勤です。

全国各地の土曜出勤の皆さん。

我が同士よ、共に頑張りましょう。




朝の来ない夜はないです。



と、思いたい。




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【本日の弁当】

○ちくわの磯辺揚げ
○きんぴらごぼう
○紅しょうが

そして、

○海苔だんだんご飯



今日は海苔弁。



最もチープな弁当です(ほ○弁調べ)




ところで、海苔弁といえば、海苔だんだんです。



ご飯を詰めたら、
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かつおぶし。

さらにご飯を詰め、かつおぶし。

そして、ちぎった海苔をしょうゆにさっとくぐらせて上にビッチリ敷き詰める。


これがワタシの海苔だんだん。
余裕があれば1段目にも海苔が入ります。
今日は余裕がございません。


海苔は必ずちぎります。
食べやすさに差が出ます。



海苔弁と言ったら、
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コレ。


ちくわの磯辺揚げ。


誰が決めたか知らないが、決まりがあると助かります。

おかずに悩まずすみますし。



そして、
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きんぴらごぼう。

これもひとつの基本です。



しょうがはほんの彩りで。



本日、卵は出番なし。




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暴れん坊胡麻将軍。



特に白が聞き分けない。




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by gohanparerumasaki | 2010-03-20 06:09 | お弁当

3/11(木)イカフライ弁当

おはようございます。



昨日、レギンスと重ね履きしたコーデュロイのパンツをオシャレ長靴に思いっきりINし、防水のロングダウンを引っ掛けて、ババシャツも忘れずに、完全防備で嵐の中家を出ました。


マンション出てすぐ突風にあおられて傘の骨が折れました。


角を曲がって傘がジョウゴになりました。


坂を登りきって、傘が骨だけになりました。


途中のローソンに飛び込んでビニール傘を買いました。


店を出て500m。
会社に着いたらみんなにジロジロ見られました。
ずぶ濡れですが、何か?
水も滴るイイオンナですが、何か?

にらみ返してやりました。


ロッカールームで納得。
マスカラパンダ。
絶滅危惧種。



雨の日のマスカラはウォータープルーフがよろしいようです。




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【本日の弁当】

○イカフライ
○春キャベツの菜種あえ
○れんこんのきんぴら
○絹さや
○白ご飯&梅干&高菜漬け


嵐も怖いがイカも怖いよ?


ドチラも水が天敵。



サクで激安だった冷凍イカ。
つい出来心で買ってしまい、見えないフリして冷凍庫に長く滞在させすぎましたので、ここらで一気に片付けまょう、と一念発起でイカフライ。


どんだけー?くらいのキッチンペーパーでしつこいくらいに水気をふき取り、本日何とかパチバチ地獄からは回避できました。
ホッ。


イカ。
マジでデンジャラス。
エビと同様、デンジャラスビューティー&テイスティー。



本日の春ゾーン。
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春キャベツと炒り卵。
甘酢であえて爽やかに。

菜の花畑に寝転んで。
虫に刺されてカイーカイー。


れんこんきんぴら常備菜。
次作るまでのしばしの別れ。




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イカフライ、デカーい。


イカフライ、ウマーい。



久々自然光での撮影。
やっぱお日様はありがたいやね?




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by gohanparerumasaki | 2010-03-11 05:59 | お弁当

3/5(金)チキンカツ弁当

おはようございます。



待ったよ、待ったよ。
待ってたよ。
首を長くして待ってたよ。
待ちくたびれてもうクタクタだよ。


愛しの金曜日。


今日は銀行へ絶対行くぞ、と心に決める。
財布に札がないこの3日間。
小銭でよく頑張りました。
しかしもう限界。
何としてでも行かねばならぬ。


油性マジックで手のひらに書いておこう。
いや、手の甲にしよう。



・・・そういう問題か?




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【本日の弁当】

○チキンカツ
○ブロッコリーとコーンの塩ダレ炒め
○にんじんサラダ決定版
○生昆布とじゃこのピリ辛ごま炒め
○姫竹煮
○山くらげ
○白ご飯&夫婦梅干し



ときめきの春。


ヘタなキャッチ。
こんなんじや売れねーよ?


ていうか売らないし?




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○チキンカツ

フツーにチキンカツ。

チキンカツは旨いですが、賃金カットはヤバイです。

どうかせめて現状維持で。

どうぞよろしくお願いします。


新年度に願いをこめて、チキンカツで不況に勝つ。



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○ブロッコリーとコーンの塩ダレ炒め

春色コラボの組み合わせ。
さっぱり塩ダレで爽やかに。
タレのからんだブロッコリー。
ご飯のおかずにとても良いです。

ブロッコリーは変幻自在。



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○にんじんサラダ決定版


その名の通り、決定的に旨いです。
1本丸ごとペロリです。



生昆布とじゃこは常備菜。
姫竹煮を今日もまた。




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寄り添う夫婦梅

仲良きことは美しきかな。


果たしてそうかな?



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喰って勝て!





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by gohanparerumasaki | 2010-03-05 06:07 | お弁当
おはようございます。



社内のマスク率が急上昇です。

『風邪?』と聞くと、皆一様に『花粉症』と鼻濁音で答えてくれます。



春やねぇ。



本日、フィギュア女子SPです。
未使用時の会社のPC画面が軒並み『オリンピック速報(自動更新)』になります。
男子の時もそうでした。


隠密でワンセグを駆使しつつ、リアルタイムで応援します。



・・・・・忙しいくせに。




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【本日の弁当】

○ししゃもフライ
○菜の花とひじきのからしあえ
○たけのこ白煮
○ぜんまい煮
16雑穀入りご飯&梅干


弁当も春やねぇ。




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○ししゃもフライ

ししゃもをちょっとひとひねり。
パン粉つけてフライにします。
パン粉には粉チーズを混ぜて。

ししゃものフライの出来上がり。


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○菜の花とひじきのからしあえ

菜の花と言えば、からしあえ。
今日はひじきもご一緒に。
乾物棚の片隅の、孤独なひじきの救済作戦。

乾物棚には要注意。
忘れ去られた食材の怨念が渦巻いていますよ?
マメに覗いてやりましょう。



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○たけのこ白煮

昔々あるところにそれはそれは美しい娘がおりました。
名前を“たけのこ姫”と言います。

白く透き通るような美しい肌。
ソイツを活かしてだしでコトコト。
姫を煮ます。

噛めばサクッ、ジュワ~。
穂先の部分がたまらんです。
姫は大層旨いです。



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○ぜんまい煮

昨日も今日も入ります。

アクが強いがいいヤツです。
期間限定出演中。




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隅から隅まで、ずずずい~っと春。






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by gohanparerumasaki | 2010-02-24 05:59 | お弁当
バタバタバタバタ・・・・・。



聞こえます?
忙しさの音。



おはようございます。



やたら忙しくしております。
昨日1日会社を空けた分、今日にしわ寄せが来ることは必至。

コンビニに行く時間も惜しい。
出前の器を洗う時間ももったいない。

ということで、今日は弁当。




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【本日の弁当】

○手羽元のから揚げ
○キャベツと蒸し鶏のナンプラーあえ
○しらすと青海苔の卵焼き
○ぜんまい煮
○菜の花おひたし
○白ご飯&梅干


白木の弁当、初登場。



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○手羽元のから揚げ


にんにく、しょうがをきかせたタレに漬け込んで、フツーにから揚げ。
手羽元使用に意味はなく、それしか肉がなかったから、というわけで。


モリッとかぶりつきでいただきます。



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○キャベツと蒸し鶏のナンプラーあえ

レンチンしたささみと塩もみキャベツ、にんじん、玉ねぎをナンプラーベースの合わせダレであえました。

レンチン蒸し鶏から出たジューシーな肉汁ももれなく加えて、ピリ辛酸っぱいエスニカ~ン。

不思議とご飯によく合います。


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蒸し鶏なしでも美味しいです。



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○しらすと青海苔の卵焼き

ハズレなく旨い組み合わせ。
磯の香り炸裂。

切り口も美しい。
しらすはじゃこより扱いやすくて従順です。

瑞々しく若い感じが乙女。
じゃこは老練な熟女。

どちらが好きかはその人次第。

趣味、性癖はいろいろあります。

そう。
若けりゃいいってもんではない。

と、熟女の遠吠え。



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○ぜんまい煮

本日の春ゾーン。

地味である。
クセがある。

しかし、旨いのである。



本日のニューフェイスはコチラ。
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この木目に惚れました。

内側のグラデーションがさりげなくステキです。

洗練の中に素朴を感じる白木。

えぇオンナや。




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このえぇオンナ、懐の深さも持ち合わせております。


結構器がデカイ。






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コメ欄休み。




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by gohanparerumasaki | 2010-02-23 06:06 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)