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続・トマトジャム

おはようございます。




今日も更新サボってるな、コイツ。

と、思ったアナタは残念賞。


弁当は休みだが、更新はありました。




日曜日に作った、糖分60%以上OFFのトマトジャム。
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朝ご飯に食べました。
続・トマトジャム_c0197628_7534278.jpg



立派にジャムです。
続・トマトジャム_c0197628_7543547.jpg


適度な甘味とほのかな酸味。

旨いです。



結論 : 家用のジャムの砂糖は、材料の1/5~1/4程度で全然OK。



3個のトマトで、トースト4~5枚分のジャムが出来ます。

食べきる目安は一週間が目安なので、これくらいずつ作るのがいいんじゃないかと思いますです、ハイ。





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by gohanparerumasaki | 2011-06-09 08:05 | 家ご飯

美容師の息子が就職して独立。再び、自分弁当だけを手抜いて作る日々。仕事が多忙のため、現在は週末にまとめて掲載していますが、そろそろ毎日更新したいものだと思っている今日この頃です。


by まさきち(よりのまさみ)