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3/15(金)牛丼弁当

おはようございます。



暦では春だというのになんて寒い朝。

春の天気は三寒四温。

よく言ったものだ。




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【本日の弁当】

〇関西風牛丼(玄米ご飯、紅生姜)



牛肉炒めて砂糖をぶっかけ、玉ねぎ加えて、酒、しょうゆ。

割り下を使わない。

これが関西風すきやき作法だよ。



完成。
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若干、煮詰まりすぎた模様。

紅生姜、あってよかった。

丼はやっぱラクだな。




ではまたね。



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いろいろ煮詰まる。



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by gohanparerumasaki | 2013-03-15 07:40 | お弁当

美容師の息子が就職して独立。再び、自分弁当だけを手抜いて作る日々。仕事が多忙のため、現在は週末にまとめて掲載していますが、そろそろ毎日更新したいものだと思っている今日この頃です。


by まさきち(よりのまさみ)