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9/8(月)豆腐ステーキ弁当

おはようございます。



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【本日の弁当】

〇豆腐ステーキ
〇2色ピーマンのささっと炒め
〇あらめの煮物
〇玄米ご飯&梅干、高菜漬け


志摩とうふという硬い豆腐を焼き、ガーリック効かせたステーキソースで味付け。

焼いたり炒めたりの場合、志摩豆腐が安売りの時はそれで、そうでない時は焼き豆腐を使うと、水切り省けてラクなんですよね。

志摩とうふ高取食品という地元、福岡の会社の製品ですが、沖縄の島豆腐も確かこんな感じでした。

リスペクトですかね。


9/8(月)豆腐ステーキ弁当_c0197628_5574771.jpg



詰め方、ちょっと変えてました。

食べる時、ご飯を手前に置こうか、おかずを手前に置こうか、考えながら出勤しますわ。


ではまたね。


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by gohanparerumasaki | 2014-09-08 06:35 | お弁当

美容師の息子が就職して独立。再び、自分弁当だけを手抜いて作る日々。仕事が多忙のため、現在は週末にまとめて掲載していますが、そろそろ毎日更新したいものだと思っている今日この頃です。


by まさきち(よりのまさみ)