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8/28(火)焼き焼売弁当

おはようございます。



昨日の風すごかったぁ。

そのすげぇ風の中、徒歩でB電器。

PCを買いました。



もうね、PCとか全然わからんし、すすめられるまま買ったですよ。dynabook。

キーの位置が微妙に違うと難しいものですね。

テトテトとたどたどしく打っています。

時間かかる。

しかし、そこんところは処理の速さでリカバリー。



弁当も手抜きでバックアップするよ。




8/28(火)焼き焼売弁当_c0197628_622648.jpg
【本日の弁当】

○焼き焼売
○アスパラソテー
○さつまきんぴら
○れんこんきんぴら
○卵焼き
○玄米ご飯&梅干



チンした冷凍焼売をフライパンで焼いただけ~。



あとは、アスパラソテーと、


禁断のWきんぴら、


心を整えて焼いた卵焼き。



梅干の位置に困り、こんな感じ。
8/28(火)焼き焼売弁当_c0197628_622374.jpg





完成。
8/28(火)焼き焼売弁当_c0197628_6225644.jpg





さぁ、風の中を出陣じゃ。



ではまた。





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信号が曲がっておるよ(驚)



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# by gohanparerumasaki | 2012-08-28 06:24 | お弁当
おはようございます。



朝晩、大分涼しくなりましたね。

ありがたいことです。

それもそのはず。

来週はもう9月です。



夏休みの宿題は終わったかな?



8/27(月)牛キャベ炒め弁当_c0197628_6141665.jpg
【本日の弁当】

○牛キャベ炒め
○かにかま卵巻き
○さつまきんぴら
○玄米ご飯&梅干


今日は、ささっと3品。

そのうち2品は炒め物。

ラクでたまらん。



牛キャベ炒め。
8/27(月)牛キャベ炒め弁当_c0197628_6142826.jpg


牛肉に酒、しょうゆ少々で下味をつけ、ザクザク切ったキャベツと炒める。

味付けは、下味の酒、しょうゆ、鶏がらスープと塩胡椒。

これが、うちの野菜炒めの基本形。



かにかま卵巻き。
8/27(月)牛キャベ炒め弁当_c0197628_6144234.jpg


薄焼き卵を焼きまして、
2つにパタンと折りたたみ、
かにかま2本を芯にして、
端からクルクル巻きましょう。

あっという間に出来上がり。

かにかまが“巻きの芯”で真価を発揮する。



さつまきんぴら。
8/27(月)牛キャベ炒め弁当_c0197628_6145458.jpg


さつまいもを細切りにし、水に少々さらします。

しっかり水切りした後に、油で炒めて“きんぴら”る。



完成。
8/27(月)牛キャベ炒め弁当_c0197628_615848.jpg




超簡単に出来ましたー。



ではまたね。



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下味、大事。




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# by gohanparerumasaki | 2012-08-27 06:16 | お弁当
おはようございます。



あ゛ーダルイ。



そんなダルダルな時は、決して無理せず、ありもの丼だーーー!



・・・叫ぶとますますダルイ。




8/24(金)ありもの丼弁当_c0197628_6212528.jpg
【本日の弁当】

○焼きソーセージ
○ひじき煮
○じゃこわかめ
○アスパラソテー
○茄子と茗荷の酢の物
○たくあん
○玄米ご飯



ひじき煮。また作ったよ。



あるものをご飯の上にのせるだけ。
8/24(金)ありもの丼弁当_c0197628_6234865.jpg




ありえないようで、あり、だ。



ではまた。



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あるあるある。



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# by gohanparerumasaki | 2012-08-24 06:28 | お弁当
おはようございます。



なんか大雨だな・・・。

昨日の夕立もすごかったけど、今日の雨もすごそうだ。

こうして、一雨一雨涼しくなっていくんだろうな。




秋はもうすぐそこだ。

新米はやく来ーい。




8/23(木)魚バーグの磯辺焼き弁当_c0197628_6145079.jpg
【本日の弁当】

○魚バーグの磯辺焼き
○スパサラ
○ピーマンとしめじのささっと炒め
○ねぎと桜海老入り卵焼き
○玄米ご飯&梅干&たくあん



市販の魚バーグを海苔で巻いて焼きました。
8/23(木)魚バーグの磯辺焼き弁当_c0197628_615943.jpg




サラスパ使ってスパサラ。
8/23(木)魚バーグの磯辺焼き弁当_c0197628_6152130.jpg


ハムがないのでかにかま入れたら、かにかまが全てを支配した。

かにかまって、香りも味も、結構パンチ効いているよね。




卵を焼いて、ハタと気付く。

野菜が少ないじゃないか。

ピーマンとしめじをバタバタ、ささっと炒めておきます。
8/23(木)魚バーグの磯辺焼き弁当_c0197628_615356.jpg





完成。
8/23(木)魚バーグの磯辺焼き弁当_c0197628_6154948.jpg




スパサラは、フォークでクルクルッて詰めるといいよ。



ではまたね。




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夏飽きた。



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上の段に詰め、
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# by gohanparerumasaki | 2012-08-23 06:18 | お弁当
おはようございます。



額を流れる汗が目に入るのを防ぐため、おでこにする汗止め。

テニスプレイヤーがよくしているアレですね。

アレをしている男性社員が、我が社でただ今増殖中。

ある人は光ゲンジに見え、ある人はヒップアップに見える。

いずれにしても喩えが古い、と言われたので、



今度はニシコリくんと言うぞ。

・・・なんかそれも違う気がする。



8/22(水)焼きがんも弁当_c0197628_6371156.jpg
【本日の弁当】

○焼きがんも
○きゅうりの明太子酢
○ねぎ入り卵焼き
○ひじき煮
○玄米ご飯&梅干&たくあん



弁当も何か古いわね?



焼きがんも。
8/22(水)焼きがんも弁当_c0197628_6374832.jpg


がんもも自家製ならばカッコよかったけれどね。

残念。がんもは市販のものです。

袋を開けて、フライパンに。

裏表、焼き色ついて、カリッとしたらば出来上がり。

あ。仕上げにしょうゆをジューっとね。

ジューっとするのを忘れずに。



きゅうりの明太子酢。
8/22(水)焼きがんも弁当_c0197628_6383182.jpg


寿司酢ッス。明太子ッス。混ぜるッス。

きゅうりッス。あえるッス。

きゅうりの明太子ッ酢ッスッスー(多)



昨日に引き続き、ねぎ入り卵焼きとひじき煮。

ちなみにひじき煮6日目。水分を加えず、炒り煮にするので結構もちます。

卵焼きは、冷蔵庫でラッピング保存。これは2日で食べきります。



完成。
8/22(水)焼きがんも弁当_c0197628_6384782.jpg




まだまだ暑いけど、今日も一日頑張りましょう。



♪ごーきーげーんー、うるわしゅう~♪



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知らねーか。



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# by gohanparerumasaki | 2012-08-22 06:43 | お弁当

美容師の息子が就職して独立。再び、自分弁当だけを手抜いて作る日々。仕事が多忙のため、現在は週末にまとめて掲載していますが、そろそろ毎日更新したいものだと思っている今日この頃です。


by まさきち(よりのまさみ)